[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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竹絲雞1/2隻
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鮑魚片2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 W5 _$ N2 z0 E* Y# |7 }
即食燕窩少許
" W6 g; P+ I5 W6 T8 U煲粥米適量5.39.217.761 ~/ O5 a. s0 v
蔥花少許
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; k' X4 }: E5 }! V9 ~公仔箱論壇做法：5 N3 Q9 @: L/ J( ]. T+ N# P3 R6 ~$ O4 d
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
& B# \# Y* ]4 `4 }2 e2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。/ r/ p& P% F+ ]  \
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。