[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】公仔箱論壇# C2 j- J5 f: r9 I9 A
牛柳二塊
% P3 W# M# O4 `9 T& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A# v% g4 V& M
乾蔥頭三粒5.39.217.76: H: f" V" w  x' U
蒜頭三粒
0 {6 x- s4 f7 D, A$ Z' J) N( T公仔箱論壇        : I3 J% p  Z6 r
【調味料】4 }/ J. L' j# @/ X
生抽一茶匙
1 s0 K, `$ P' e4 D! c" w砂糖一茶匙3 K3 C( F  w6 F7 }
薑汁半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O! M5 R( X# P
紹酒半湯匙
2 U& s, e" Q5 S1 |: _* m& B& [1 s生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% I9 }  E4 t5 B. [5 Y" w
麻油半茶匙
9 z! G& ]+ Q5 Y. I- Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙
) D1 a. [) I1 g4 }5 z4 A3 }! }公仔箱論壇        
" Y. `2 t! o9 ~$ H, Ttvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! }3 {- Y5 _3 Y0 Q  k0 G+ x
蠔油一湯匙
9 }1 i9 z* o; M老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! x* p+ {2 r- q8 u
砂糖半茶匙5.39.217.764 s8 l4 }4 s1 m- c$ W
麻油半茶匙
7 f; {1 J" I6 i/ Ctvb now,tvbnow,bttvb        
, d! L8 |# Y3 @3 K$ ]5 otvb now,tvbnow,bttvb【做法】. ^. Q' x7 r0 N
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
1 p3 {& C- e  M- F- _3 j, y7 C+ E' vtvb now,tvbnow,bttvb(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
' J2 V$ {2 m4 u2 F  rtvb now,tvbnow,bttvb(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( z6 ~6 R, S  c
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。9 w; ?$ f8 o( [( F
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。5.39.217.76+ R. y; }: I- j2 x3 x* v
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。