[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
+ V) q+ y9 j& V/ c! Z牛柳二塊公仔箱論壇4 a% P) a% q' A) n1 A
哈蜜瓜半個5.39.217.762 a% k8 W9 b4 c! T4 E! S: I# Z
乾蔥頭三粒% I) N( c% _& w- w! W, ^' V  J
蒜頭三粒- b- ]8 K! h# |* W9 T
        
. ~. B" b+ b$ x  y! H, q5.39.217.76【調味料】
' v8 H0 @5 a$ h4 G3 l  ?. M生抽一茶匙
4 x. N4 g( ~( v5.39.217.76砂糖一茶匙
* j" v$ l5 F+ F: A5 C! [tvb now,tvbnow,bttvb薑汁半湯匙
# S3 M$ o; ~+ T- j紹酒半湯匙0 n) n+ y9 n! b8 Y- [+ @+ H8 m5 Y
生粉一茶匙! ]0 {: f. c* k) A/ w# Q
麻油半茶匙
" ]& S) i$ O* ]# }胡椒粉四份一茶匙
; T# O! y: z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
1 q3 s1 Q) g2 ]3 V, J. ?【獻汁】
1 O! W2 Y9 Y1 y) h, [' D6 a2 H5.39.217.76蠔油一湯匙
, f6 U' x3 w. O4 m8 D5.39.217.76老抽一茶匙8 ~4 U- |% o* D* c% D
砂糖半茶匙  f; ]& Q: X  O" X" w) }
麻油半茶匙5.39.217.76% p0 b, r" C" z, S# D3 K6 ^
        5.39.217.76: n" I6 I* o$ \: J% L* x: [
【做法】
& k" _" y' z- `( n3 B6 g. X, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
! s2 x( a! d* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
3 J* ^* ?' J$ X5 W5.39.217.76(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
/ R. l/ u; @6 X+ ], ^; e' Z& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。0 u$ W; X/ `$ B2 Z
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。1 [8 t7 x. W' x) U$ d) R( }
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。