[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B5 `# W  c5 T: m
牛柳二塊
9 x/ F* D; q( F3 g- @) ^4 q公仔箱論壇哈蜜瓜半個, ]& Q  {0 T5 K, J
乾蔥頭三粒' a3 e- v1 i; L: l/ e; N/ H
蒜頭三粒
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【調味料】
$ g* g+ |9 s7 B8 N+ w. ~; etvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙
) `7 H9 q, _" `% w4 ]8 l8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
* {$ T( P; g9 b' X! M: |2 ?" E薑汁半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& K7 q0 }& h# ~1 e
紹酒半湯匙
- |7 x. z$ Q9 c8 t1 b' l$ p6 e公仔箱論壇生粉一茶匙
% [0 u4 J) Z" a  M8 t" m) Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
* ~! b+ v) ?) E& H. X& W" _  A/ z5.39.217.76胡椒粉四份一茶匙5.39.217.768 D0 O+ M4 m/ d. n) {8 s' C
        
5 I$ p: c4 }3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】5.39.217.76% Q: J( l: M2 p. J6 e
蠔油一湯匙5.39.217.761 N2 |1 L  d# F) c% ?% }7 ~
老抽一茶匙
+ D* y. T3 D% otvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙公仔箱論壇0 Q& ?( }" |" ~7 a; B( T
麻油半茶匙
+ n) n+ }) `% F. U( x' ^2 |3 l! I公仔箱論壇        5 W3 ?: r2 s1 r/ u$ M5 O& @$ x
【做法】
, H- S3 ?0 j7 Y& Ltvb now,tvbnow,bttvb(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。公仔箱論壇2 B( A8 R9 D- W1 z
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
8 R6 t. W0 N' {3 q(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
/ r, u+ `* n. K% o' @, Ztvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。5.39.217.769 q. t1 ~" ]5 f/ g3 B) m
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
0 d  L5 A& L/ u7 f公仔箱論壇(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。