[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】' z/ J  z7 k" ~* L$ K
牛柳二塊
2 n; A. g( J( |% D7 c. X! }' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜半個
; i( O0 L# X; \  Y乾蔥頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb* ?: {5 Y  n1 V) U' s- a4 x2 Z# P
蒜頭三粒
( z+ X* ?: `5 b6 w0 r9 Z公仔箱論壇        
7 \- a' H6 w- \& r1 `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# i3 X' e; @* d4 J" l; d% I  l3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙公仔箱論壇5 ^* W) L8 a1 f  Y9 @. D3 B, B
砂糖一茶匙5 [0 `% l# {9 }4 R1 F
薑汁半湯匙
& n/ N5 ~. @% k( X7 a公仔箱論壇紹酒半湯匙公仔箱論壇/ _4 x1 t4 E3 j+ w* u
生粉一茶匙' E+ G& Q6 Q; V( `+ G5 M) ~
麻油半茶匙5.39.217.767 j0 C* }$ }9 C$ q
胡椒粉四份一茶匙
; @, o: g1 e. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
. f: w4 h) U* ?6 ?3 B' U/ gtvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】
# |3 j. v- W- R% Itvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙5.39.217.76( r5 m' h3 Z" y) g/ \( L+ a
老抽一茶匙5.39.217.762 L5 H7 m% ?# t  n3 P$ G
砂糖半茶匙
/ f* g5 B6 f' p) Y" A$ h" Y+ `麻油半茶匙
1 N5 g' O7 i9 B7 t4 |        tvb now,tvbnow,bttvb9 l1 T$ p2 w5 f" W; t1 a4 m& B& g# M
【做法】
6 `: T2 e* N9 A: {! @" E" z2 @5.39.217.76(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
/ k( g! l" a* X8 |8 G0 R(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
2 |5 p6 o/ x7 P& d5.39.217.76(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
4 l" M- a. E4 O, j1 c1 ?, _tvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
$ F5 @5 X' G3 s+ Ttvb now,tvbnow,bttvb(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb4 k  r: z1 C8 ]6 ~5 I4 j2 c1 e$ s
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。