[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦5 t( d7 K5 Q. |1 a$ [

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3 c8 ~1 k& z* Z3 o  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8兩
# o  G) S2 }% ~* xtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇2支公仔箱論壇, \- j" v  ?; K) t6 _
柳松菇6兩公仔箱論壇, C' V; O- n! x# {( }0 ?
香菇3朵
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蒜酥8兩tvb now,tvbnow,bttvb6 P( V/ P: v$ F# y% d5 r/ ?
豆酥2大匙
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 f) }0 I9 H4 f

2 ?) F  u/ H1 E1 ~2 Y# a3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙
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胡椒粉半茶匙
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做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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* j3 U% n2 l7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。