[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb; Z) x4 t  G0 N$ w& `7 @9 c) W

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+ H& I) v5 w- t( R+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8兩
1 R) G- _, J, a+ M5 h) I5.39.217.76杏鮑菇2支, Y2 C9 Q4 W8 O! k
柳松菇6兩
) Y. V; @/ `+ A' W香菇3朵& a! ^+ G( V6 k2 I) O+ O
蔥2根公仔箱論壇& c  [! F$ C5 x" v
辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! N+ n4 l  g/ x0 x% Q; F
蒜酥8兩% T! X% b0 a- l; B& j3 D9 m
豆酥2大匙, X) z' J  j) Y7 u2 P; i

% j. O5 ?3 y/ r  J調味料：* v% y4 w1 u6 _5 t# j3 x9 |0 U- K

# p$ d& p3 |4 r0 N* n3 R, b9 N糖半茶匙
: C' ]% _  d: e# ]  {, V& htvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙公仔箱論壇! }: Z& |8 y( `- m$ B
胡椒粉半茶匙
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% Z; @7 Q$ K# |6 [+ C做法：% @; ~% y- ?! l7 r* c

9 K1 M& e6 w( I$ T( l8 Z. `公仔箱論壇1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。) |+ H7 n" i, ]1 @- n8 W( r& Y+ m
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。& v/ \4 x( P, ]
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..