香菌鮮蝦1 m! d2 g0 d8 k/ d
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材料：1 \' }9 b, w* M0 @8 T
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杏鮑菇2支5.39.217.765 ]& V4 p' O: Z
柳松菇6兩tvb now,tvbnow,bttvb4 a% i$ c3 {9 s1 y1 t; M
香菇3朵
; U& ]8 h' H; |蔥2根
9 L# K6 K- N* |' l0 R辣椒1條
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' `, n N1 `5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K5 _7 a' K' v* M7 x% ~6 E2 C0 y% h
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調味料：
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+ `4 P" j, X9 ztvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙
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胡椒粉半茶匙
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做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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?- p$ S2 N# U3 Z# ~# ?3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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