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[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X. R9 D" w7 ]
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
; }& J) x3 V# \$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗 10葉
' D% ^0 E! C' s+ P& {5.39.217.763.金華火腿 6~8薄片
* R) P- A; K. z: W- s8 h4.香菇 8朵
4 {+ W% E/ C! H5.油 4碗
/ j+ U- `3 S4 t1 a9 o1 w1 E6.蔥花 1根5.39.217.76- ?% ~% \# m5 y; m' K; S
7.薑末 1茶匙
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ z! v* }5 Z8 m6 ?, g
1. 鹽 1/3茶匙: m2 x" {9 Y7 `3 H* q$ Z# v  U$ [
2. 紹興酒 1匙: g: |) ^  K7 s+ @* q! m
3. 蛋白 2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ G8 N0 s  D& H" p6 P) E
4. 豬油 1匙公仔箱論壇( O: W7 r/ S$ V/ p3 v
5. 白胡椒粉 少許
+ I+ I3 Z- l1 c# J6. 芡粉 少許   1 k+ m2 V' m" ?0 }( E# @6 Q
    5.39.217.76. t4 s  n7 k& E; C
做法:
( X1 K" ^9 |0 X/ [  |. G: c1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋,泡熟約1分半鐘,撈起,濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb) Z1 L: a, j4 {  U! S9 p$ \
2. 蔥花爆香後及薑末,倒進容器。5.39.217.76( E: s# h, [* j$ o+ W
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀,放入鍋中炒及蔥花和薑 末,倒進1/3茶匙及1匙酒,使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌,倒進3匙水,
7 y% j& I7 M, t- \+ ?- n& y; }公仔箱論壇    使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。8 E" b0 C' H. M6 X8 h. m9 Z9 e
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒,灑上白胡椒粉。
& u, T7 E* F& P% z9 x3 c5. 起鍋,裝盤。
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