材料:
/ _: A5 X) N" _' B! C1 o公仔箱論壇1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb; k' \4 H% a( c3 Q7 }3 X. R
2.豆苗 10葉公仔箱論壇" l2 k1 a: o) _, f) O7 E$ v4 r
3.金華火腿 6~8薄片 V' N0 x2 H* U% ]
4.香菇 8朵tvb now,tvbnow,bttvb/ k3 f; ~( l7 ^9 F
5.油 4碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 `6 J1 V% U! I' U3 l& \
6.蔥花 1根
( R. h: A3 @! ^' b( \7 ytvb now,tvbnow,bttvb7.薑末 1茶匙4 @. L4 R/ L$ Q! C, x
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調味料：
" G& s" J$ D" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙
/ l: D6 M% Y4 Q* g( h: X5.39.217.762. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb& d# r8 F% M3 M1 }, [1 j8 ?
3. 蛋白 2粒1 r1 H1 ~' I j+ }+ ]
4. 豬油 1匙- M2 w6 T9 v' e) T% l/ D0 w
5. 白胡椒粉 少許8 m7 \/ g2 ?2 ~7 y. l. @1 s% |4 d
6. 芡粉 少許
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$ _' m( ]/ p* ]* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
n9 F, Y5 c) R- s1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。' F, e- f1 c6 C4 i c5 `6 ~
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
9 e* d- f) V9 s% T6 `: e( J3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
" c$ r& V9 F( H$ H9 L! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
4 ^# @' \0 z" U1 x4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。1 W. i! E/ j o" y w
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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