材料:
, q5 I! Z. U0 m @3 }! R1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
8 y: u) o2 ~9 F8 Z$ n. b. r2.豆苗 10葉
9 @ m5 u4 S2 S3 N5 [3.金華火腿 6~8薄片公仔箱論壇# P6 i% O+ w# u+ J* H! f s3 z
4.香菇 8朵公仔箱論壇+ ?3 e' _. _) L5 C# k
5.油 4碗公仔箱論壇; C, K. k2 w L7 ^; q" f6 k3 z: Y3 l
6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z- Y% |- m6 B: G9 m! s. d
7.薑末 1茶匙公仔箱論壇 C# \$ m8 _) G" s
公仔箱論壇- g8 W7 c; I R0 k& {6 i7 b
調味料：公仔箱論壇 ?4 S: G) X) ?
1. 鹽 1/3茶匙
! w! }) E; o. F% h5 B% T# Etvb now,tvbnow,bttvb2. 紹興酒 1匙
0 ?+ c4 c$ W) j7 I: H6 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白 2粒
9 a) ?: V- Y& `) X6 q5.39.217.764. 豬油 1匙5.39.217.76& |& U# X3 a& b' A! H2 t
5. 白胡椒粉 少許. ~6 x& p' g9 U+ \1 y
6. 芡粉 少許
7 C. _$ v1 h; r* p4 V tvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 u7 m+ g4 g
做法: 5.39.217.76* K$ ^ a# B& F
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
7 d0 K, i2 D7 v# `6 n- M ]公仔箱論壇2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# \! }1 s7 H9 b
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，+ J9 C* Y# q/ F" P' u' G, K% J
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) X. b, `0 d# w5 t0 R4 S
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 y: l3 i. c8 \. I/ v& S) x p% c" j
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
| 
