材料】：$ z# |5 k6 U2 r
大蝦4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- i! v" h, Q1 D0 ~
龍井茶葉2克
( W5 O5 o8 q" i& z5.39.217.76洋蔥1個
- Q5 v9 [) R% N4 V3 W. ~) i8 ?3 o5.39.217.76炸蒜茸半湯匙5.39.217.76/ C! K6 D6 H n4 A Z
紅椒粒半隻5.39.217.76( M7 i* n- Q4 k# C( V m
上湯1 1/2杯
* V, M) T6 {$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、吉士粉各適量公仔箱論壇; v( [/ |- ~6 e& ]" [
鹽、五香鹽、白酒各少許
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【調味料】：
; y8 o1 g1 L) s: {/ ^公仔箱論壇鹽半茶匙
* b; D6 f6 Q7 B% @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙
7 b3 P) w3 K& S9 X% A糖1/3茶匙 - H# ^% E8 P3 ?7 Z$ v" f; B# s* J
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$ t& ?$ Z# o4 X: A- Xtvb now,tvbnow,bttvb【做法】：
. }1 }+ I0 o# }1 r) q1 `) `( x5.39.217.761. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。5.39.217.76- A5 d3 }; _, R& d# B+ u
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u" r1 g' \3 v0 g! U$ f
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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