材料】：公仔箱論壇" M1 ~5 G2 m9 E& z7 Z H0 z
大蝦4只
- b2 T) @% _8 ^0 Z公仔箱論壇龍井茶葉2克1 `0 D5 v/ x# {' P1 a
洋蔥1個+ C* D1 u1 }$ B
炸蒜茸半湯匙5.39.217.766 u- d) Z; r- }
紅椒粒半隻
+ }/ x2 ]; U/ I0 r, e* A- {/ t公仔箱論壇上湯1 1/2杯+ {5 R5 N8 A/ H+ C/ Y
生粉、吉士粉各適量* u! }# l- C1 L& f) M* M" ?7 S
鹽、五香鹽、白酒各少許
9 z" t& k2 ~9 U; P6 T$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【調味料】：公仔箱論壇2 Q4 ?7 n5 ^+ e- g8 H2 J* {
鹽半茶匙
# \/ z9 F. F' t3 j% ~" Z, Q. I+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙7 d) ]0 I7 \! y$ j
糖1/3茶匙 ! i, E% p. j0 B4 {# b: A
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【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 _/ I( k) d
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n2 ~4 W1 q& `8 P+ l( d2 p
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
0 C' [" w/ ^" [$ x. z/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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