材料】：
0 i4 \% o/ S3 x2 [tvb now,tvbnow,bttvb大蝦4只
2 T, w8 e8 p/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍井茶葉2克
& a. f; C, y! i, R E( k公仔箱論壇洋蔥1個5.39.217.766 t# k g5 ?. ~6 d4 v2 j
炸蒜茸半湯匙
q+ X Q$ R5 V6 Q0 l公仔箱論壇紅椒粒半隻
- G3 i# s0 C4 l6 v* C3 `上湯1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 P8 t6 T7 x; v3 G( o+ l8 g
生粉、吉士粉各適量5.39.217.76: @4 f' s+ A' Z
鹽、五香鹽、白酒各少許
' ^: u5 H! S6 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' [1 Q3 ~8 G5 y- \& b% i0 s6 ~
; M# \9 Q' k9 f: n( k5 t% r/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：
J U+ n. q( p4 t1 S公仔箱論壇鹽半茶匙
' h& {% {& k' h5.39.217.76雞粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l, |6 {$ x& Y
糖1/3茶匙 1 X- ^8 |! g! w! P* a
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【做法】：公仔箱論壇% }4 x8 X$ a7 h) Z, G* ~
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W, |2 @6 ]+ ` Z, e& X
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。tvb now,tvbnow,bttvb! f- d* i: x! z( \1 I5 J7 h
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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