高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
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【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶5.39.217.76 L6 A% U8 _* N8 U9 U8 e
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 5.39.217.76: r4 U6 O2 y2 F; {. T$ F7 B# s
【連絡電話】: 無
9 R& v/ d6 }; \$ _1 ~$ V【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* @' t, E' @( t
【收費方式】: 現金
, _, b& N+ b1 G3 a" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 木瓜牛奶40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V+ j4 d2 ~* {' u- \) R- [$ p
【服務態度】: 還不錯,人多需等
7 W) r" B. h1 ?! `3 y7 B) W0 U1 \& Vtvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
4 m% [2 l% N+ o4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 木瓜牛奶
1 q# A- u) `1 C6 h2 t; J- r# n; g【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 公仔箱論壇2 B' ^7 l6 q$ y: y
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
& M8 [5 i, v, I4 C; n5.39.217.76【店家網址】:無
' Q/ ^9 O, e3 n2 W* O( |, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r* ^$ Z3 r' J) G" r【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
5 R& I+ V# \6 @2 Q" u8 Z【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x, w0 J0 F2 I0 x7 I
【連絡電話】:無
) f0 ]: ]! L! s; g' u5.39.217.76【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
. `% H0 W! [7 X0 @+ Q# vtvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 ]. b* K1 M$ ?* w( g% k+ e$ e: Q3 z
【價位等級】: 土魠魚羹40元
# o1 K$ K2 n8 J5.39.217.76【服務態度】:親切/ I8 U, J S0 t! U- {$ n( T5 d
【口感評價】:好公仔箱論壇# R ~0 R4 Y5 ^1 t& F5 f* l
: I, p7 u6 ?' |, v; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
- G4 }. Y$ z6 i7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 土魠魚羹
8 B% z. T7 `. Q+ t( {: H% E8 u/ X8 H# i【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
" X9 l' o r$ K3 i" {! `1 T9 |5.39.217.76老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
/ i+ l) g; H [" `7 L. G- j' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
0 c0 U2 X# d7 g2 O2 v" f7 I【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 5.39.217.76' I+ z. U5 D! L( O# P$ y+ d5 W
【連絡電話】:無 r$ @3 p! S7 g5 Q( F/ \# V6 z
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
$ A: \+ @8 K- z3 q0 @3 D& M! P7 c5 y \tvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金 ?) y, E4 P9 R/ L( f& ]
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 K6 G6 W: P% z
【服務態度】:可8 j# o! x* X! k" ]# y
【口感評價】:好
# j8 @ k4 m2 t公仔箱論壇【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
+ K! X/ Z* L- l; h: J! |tvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 鹹湯圓% i4 Q5 c) T% {5 S+ A! E% L4 z
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
8 H0 S h2 u3 j. v莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁! D6 B* D2 E% l6 T3 U
【店家網址】:無
( \" E$ m/ Y2 k' T7 c# u5.39.217.764 {9 T) l) i% \. x5 C
5.39.217.762 G& m; O/ D' ]: p' s# U$ f
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 tvb now,tvbnow,bttvb* D; y Y/ l: [- Q1 a9 N
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' [( g" [0 A; V' Y5 Y
【連絡電話】:無
5 C* s8 P$ J. X7 ]. |【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
; r* W3 ^" d9 q% |tvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金
- C; r9 A& r+ Q7 D公仔箱論壇【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
3 W6 e- L! X1 d6 |4 X5 B【服務態度】:可
, [$ x- s G9 h$ mtvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:好
3 [9 A# I: p' x2 t1 Z) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
4 h7 H9 J9 q" \) s( Q8 V- `公仔箱論壇【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
& w& v; C+ [9 w& h2 V$ p, n' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
8 W( ^) }: }3 h4 A. V% e# t5.39.217.76這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
; Q- d# I4 s" R6 ztvb now,tvbnow,bttvb店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
; F6 S, `) Q2 s( b) N# F5 o【店家網址】:無
0 x1 _" l+ _0 S2 S5 _+ X1 N6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, B7 A# e B6 e1 f( k3 O/ @
4 f/ U2 v" S# D! Q" J【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
! G, [, n1 C$ q' ^& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
( I( K- x( E8 g' }) @7 V' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 _: V3 G: @0 ]/ e3 L/ O
【營業時間】: 16：00~23：00 公仔箱論壇% s X0 V, ~* w0 g
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q0 I' S8 W2 ^2 o; |
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味tvb now,tvbnow,bttvb& v- F; l' c. q' S3 E
【服務態度】:好. |2 m& U* k! y- U% [2 ~
【口感評價】:好
6 S# H: d9 Z7 B5.39.217.76) w }/ T/ |, [& b7 X
【詳細菜單】: 水果類( X9 Z( k2 h6 v; }* b! U v
【招牌餐點】: 甘草芭樂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @- n$ A. b, v t8 M
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉5.39.217.761 _' ]3 ^5 y# Z% i1 K
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B+ t2 v( ^* P+ w
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
- f$ |4 Q) x1 w; C5.39.217.76【店家網址】:無5.39.217.76. e# j; n& E$ m( t. k8 Y
% C8 _2 D8 H; ^$ ^) B【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
' I, i9 Q. }6 D7 p$ t公仔箱論壇【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近公仔箱論壇3 _4 T- L( P- M
【連絡電話】:無3 @% U$ D. _4 e4 Y9 {3 v M
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
/ o) B# A+ n) k L- E) @7 x6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金公仔箱論壇. u1 C& Q e: Q8 V2 v( \1 c
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 c6 u5 l' A1 Q ? }1 P, Z
【服務態度】:好' h; @6 O s" O. S7 u9 _9 r
【口感評價】:佳
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【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
0 }: |/ X1 ]7 b8 i6 f3 `公仔箱論壇【招牌餐點】: 鹹酥雞tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 P4 f/ Q6 h7 m+ W! q: y1 C- Y
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元5 Q4 ]) e( ]: U. t1 Q5 [
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q5 V4 u) C( ~' w# W! c2 G
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. O; ]) C3 e9 L( Q
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 公仔箱論壇% l+ W x6 Y s7 E
【店家網址】:無5.39.217.76$ T4 U2 K2 n+ f, [0 y
5.39.217.767 V8 a8 ^, y* g$ E7 `( k* T( k% b1 a
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤; w! k6 g% U S
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 tvb now,tvbnow,bttvb) U( B" @2 |6 Q9 T( i, A; _
【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb# W& Z. q! P( `8 m6 q
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00& u, v. m1 d* j- R( c
【收費方式】: 現金
6 m6 M4 i+ q' z6 H UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 1杯40~50元tvb now,tvbnow,bttvb2 l: L, ]& D, a0 ~: g
【服務態度】:好
8 ^% E5 ]+ _" e; G% a7 [5.39.217.76【口感評價】:佳tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 K, ]# D/ d; O) g5 ]
【詳細菜單】:各類果汁 2 Y- o1 @5 R% H' |
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁1 d: f/ x" D" h& q
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
6 t0 ]+ s, B% S* M8 Z公仔箱論壇業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 $ k! \6 J! S7 K. s s. v
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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