方法一
0 B0 C! E1 ?- k( b/ A1 m g5.39.217.76材料:/ P2 d5 }% k; L, M1 Y j5 H
& O' }5 \$ j! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 500克
, [" V8 {# `, d5 Q3 j8 atvb now,tvbnow,bttvb煉奶 5湯匙; J5 x& ^3 w3 B- z0 I7 }5 c. F
馬利餅 1筒公仔箱論壇3 C& D" O) N1 Z' _* M6 |: z, N
6吋蛋糕模tvb now,tvbnow,bttvb. A7 x: X4 O0 E* t/ Z
: m9 X+ R, h" v9 S: M* Q/ q公仔箱論壇做法：
% C% t0 l7 c& c* O* M1. 先把馬利餅弄碎公仔箱論壇% |" t! |6 o$ j1 E; G8 s0 i. d" @
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
" P8 s( n8 A6 T: ~. e5.39.217.763. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
[# s& c% l. }, ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 篩上一層馬利餅碎，8 t2 j7 [1 j- F
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
- R7 L3 B" M! l1 m8 j公仔箱論壇6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
0 M- Q, j) A0 z3 E4 ?+ P7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 7 Z8 A, l, c: J: e; ]( ^5 i) p% P, X
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材料 (8 吋蛋糕圓模)" K/ q% D" G6 N1 M
淡忌廉 500 毫升
0 z' Q( B, g. N7 @' q' ?: \; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ n& _7 ~- b) a# w' b b. t* e, _) I
嘉頓馬利餅 1 筒
. `# L9 c& P9 h0 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ g0 _9 v) ]0 @5 Y* ]( _ _7 @
1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
, w! U7 c7 F1 U' n1 [; R( f$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） 5.39.217.76+ k1 X( j; G- m- b+ e
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） 5.39.217.76; a7 b" Y. O. Q$ f
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） : j, c9 N8 G5 U! p8 v6 F
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 f H$ ^+ C8 z: Z
公仔箱論壇0 \2 _7 P$ V7 R2 ^* J- y
; Q z3 ~4 t' r2 d% w$ l公仔箱論壇馬利餅係超市有得買& ]% ~' h3 ~+ J( ?/ b
5 _2 v y4 F; K' i+ J公仔箱論壇心得:
' I, k" E- W& S& }: s7 M( p Z5.39.217.761 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類
- [8 Z! W5 [, m( U* vtvb now,tvbnow,bttvb2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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