方法一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z* h" i8 v2 Y; t8 q/ s/ L
材料:
, g. i# r E" V0 r, q3 J. X5.39.217.76
8 |, D- J1 h2 q" g- O公仔箱論壇淡忌廉 500克
# l# v. R' Q! B# A, M煉奶 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ v: W; S# w; q( b7 Q, {
馬利餅 1筒
" k& {/ h2 Q5 t) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6吋蛋糕模tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 j! O2 D$ E4 d
! c' {! x" B6 a4 f+ J% h3 q" @5.39.217.76做法：5.39.217.764 V+ E6 _- ]( \* v+ C
1. 先把馬利餅弄碎
& c$ k& y4 m* a5 n6 h0 P2 o% G公仔箱論壇2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
* f& O9 W5 b5 I. }, w, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
- O4 U: _ J: g+ y9 _% J% ~( @5.39.217.764. 篩上一層馬利餅碎，9 }- N( h2 R0 m8 e
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，5.39.217.76" _6 z& x. S! J2 ^1 \
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
1 L; _% `4 N, E公仔箱論壇7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
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方法二
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3 i! j1 Q4 c) m { S' I' | T) V5.39.217.76材料 (8 吋蛋糕圓模)5.39.217.76" [* X% y+ D- R# f& D
淡忌廉 500 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 ^8 v O: p6 f4 J3 c
煉奶 120 克 5 W c) m4 ^& J$ g" l" O/ N2 K
嘉頓馬利餅 1 筒
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5 ~8 l" [; u* Z# B/ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
9 ^( f& }! Z% d% B5 ~) c* k2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） 0 Q6 W; W) q9 \% U* p" x) n
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） 公仔箱論壇& @4 I) Q* Q$ k8 t1 L
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
( L+ h6 I* M& f$ c6 }公仔箱論壇5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
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; M- G8 i, G) c# N: L: `3 l馬利餅係超市有得買
; ?! s1 W5 [& H# e8 k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' |" f0 D/ q/ S( h. D
心得:
! U3 l. W1 K/ o( [, H! W4 E3 [& }3 ~! u1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }! w' J5 d' g9 |6 d; P: K
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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