方法一
) V9 C4 f( e$ _$ ^5 ]- R3 x5.39.217.76材料:
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: e5 q7 e: C+ P" v4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 500克tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ W6 O) U9 z; w' }
煉奶 5湯匙
7 X* m" s2 H: Y, @% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬利餅 1筒
' T7 t+ L9 A5 C5 y" n: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6吋蛋糕模
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做法：5.39.217.767 U' \0 V$ k4 P1 P
1. 先把馬利餅弄碎
$ Z; R9 B& l( R. E2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，) [1 W9 Y) H3 `7 f( R% p8 S
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
Q% F; D0 a, _4. 篩上一層馬利餅碎，5.39.217.76/ A5 b2 k. P. g5 L
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 l- z0 X- w7 N
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' s, h: ?+ r6 Y( Z: z# B% ~" [ L
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 tvb now,tvbnow,bttvb' j7 Z f. R! f; @4 A
5 R7 i) r$ @) b& _8 B3 _- gtvb now,tvbnow,bttvb方法二# ^2 l0 H, Q6 c/ U% h
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材料 (8 吋蛋糕圓模)tvb now,tvbnow,bttvb# |5 b$ n. q, s9 ?# |- y+ X. y
淡忌廉 500 毫升 5.39.217.76! O: \ I: |; e
煉奶 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 E' r7 _ H; W1 ], c
嘉頓馬利餅 1 筒 tvb now,tvbnow,bttvb( Z" \$ P; d$ x# u! r+ C$ w" r, @
8 C8 [7 s* d* P4 d+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: D8 o# a# t" x9 i* Y/ B( t" k
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） 5.39.217.768 F/ z% i3 E' J e3 L* A9 h
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） ' l6 N) g0 A ]9 \& K
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
: e2 `' x5 r* A% ^5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
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% L4 w; a% F" R馬利餅係超市有得買
% f9 p' j& ?3 D" ]8 q X* {3 _& V公仔箱論壇
2 y% L/ e+ N+ b5 F: ^: o- G- }3 x' }公仔箱論壇心得:
( v. }1 k" c `2 M5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 I7 e9 Y4 w0 `8 h" c
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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