方法一
! a+ L& \* L5 v q3 \( K5.39.217.76材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( [4 e' U* p9 ~6 s" \
公仔箱論壇/ p* H2 H7 r6 H
淡忌廉 500克
/ o( Z. V5 J& w! y0 s# _8 U, i5.39.217.76煉奶 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, b7 S- |6 X. t+ ^9 j
馬利餅 1筒
5 ^" X6 V4 X/ q0 [' x9 b+ U1 @+ A5.39.217.766吋蛋糕模
( ]' M j& J8 [3 n6 I3 r0 u) j
; A/ m% C8 A7 x6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; ]# j: K! @# ~' ^5 q: N: J- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把馬利餅弄碎
' R4 }9 O# G: i+ M( [2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，5.39.217.76" S8 f7 L/ r" x1 C8 p: l# v) X
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N8 u) ~* Q) j8 b* l, \0 C9 A
4. 篩上一層馬利餅碎，. n3 V" ` ^5 T) s% S
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
3 M, I% Z7 G d- M! H5.39.217.766. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
& E: ~* `1 }: J! O- F. jtvb now,tvbnow,bttvb7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 公仔箱論壇8 A- \/ Q3 [9 P% n/ i' W; w
公仔箱論壇# U5 i% `8 S3 H" `1 p* F
方法二
3 p6 J# H, g( A& y6 p R2 _6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I6 D! y. |0 R; a# L5.39.217.76材料 (8 吋蛋糕圓模)
7 h0 S7 Q1 S# Atvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 500 毫升 5.39.217.766 D% {% V; _. ]1 \0 Z0 Y
煉奶 120 克 公仔箱論壇9 F% h/ f; W9 F. \
嘉頓馬利餅 1 筒 tvb now,tvbnow,bttvb9 r/ _8 p3 l3 N, ^2 q) K+ l3 I0 c
) q3 H( A- \3 w" b2 u/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 公仔箱論壇9 W7 g& X4 c5 V
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
6 j+ I( D4 a* S/ Utvb now,tvbnow,bttvb3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
# E0 d5 E/ P( s- j) S; z公仔箱論壇4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
/ M* e2 R# Q7 Y5 ~4 G1 _9 i5.39.217.765. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
3 s% I( ]7 O5 N$ B j5.39.217.76/ k3 Z- f! Y- G, i# O1 W
3 R$ D q* T8 _% F; f( ^6 Y0 ?
馬利餅係超市有得買TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z1 g3 G! D+ d+ ?9 T
" @/ A6 S, X5 c" l9 `公仔箱論壇心得:
+ c4 |$ q) K. E) ` { B1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類tvb now,tvbnow,bttvb# W* ]- ^1 x- N, V$ K3 C5 X
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
| 
