方法一公仔箱論壇& q7 t, i. h% X. C1 e& g; h6 ^
材料:
( |3 v M1 a7 X公仔箱論壇
/ s" j# \7 x+ U. k# f5.39.217.76淡忌廉 500克' X( ?& r3 I1 L( L$ L1 A7 B. L
煉奶 5湯匙公仔箱論壇4 f" n3 o; {0 y2 n! Z1 `1 ]9 c6 \4 B
馬利餅 1筒" G6 A( p) d) H
6吋蛋糕模& j% h* G# R) C% E3 Q2 j
, z3 F/ [% x$ k7 v c! Atvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 _/ W" O* r$ z; L) {8 C
1. 先把馬利餅弄碎9 A K3 e0 I+ x0 A3 ?4 y& R2 t
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，5.39.217.76 l2 {+ q4 E. p
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
1 C4 n: T5 j3 z; c4 Q7 q公仔箱論壇4. 篩上一層馬利餅碎，
/ w* \8 N+ `6 l, L/ s- J公仔箱論壇5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L( K8 D& ~* s; A4 v9 n; s
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，公仔箱論壇% e+ X( E3 T Z
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
7 Q9 R+ k- w: L, ]1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L( z4 i8 x {$ }6 C
方法二
8 n; E& J1 \/ K! }2 ~ P+ y公仔箱論壇( G& u* m$ d, j p
材料 (8 吋蛋糕圓模)
- o9 Z0 j" y7 C8 Jtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 500 毫升 , s! g1 \8 ?6 f! W
煉奶 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb, A7 L4 ^5 U! j- P: }& g) h
嘉頓馬利餅 1 筒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d, d: Q! n5 p: ~- {
' W: _7 m( N6 D& A( E
1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
?- T/ p; S' N) |; vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） 公仔箱論壇0 _$ |. b7 F$ O8 q
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） ) e0 ?1 J: Y# p
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） , M4 r+ o$ b! S1 I; R/ N" X1 T
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格公仔箱論壇& E( [3 ~! p3 Y k, e, n; h! F" @1 o
5 O M; y- x7 B5 {
% Y' {4 U6 |9 |: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬利餅係超市有得買
( w( ?5 T u' q2 y) x公仔箱論壇
' J# [. x9 A9 ?2 w公仔箱論壇心得:tvb now,tvbnow,bttvb1 r- X3 D; b/ }! M# [
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類公仔箱論壇) s! J# Z- [. y5 z3 J
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
| 
