蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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8 m2 o5 ^/ B& d3 d) ~& utvb now,tvbnow,bttvb 材 料
5 h' e d0 J0 \4 l4 c3 w+ x& t5.39.217.76雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
5 s- M) l0 F+ p" q+ W; y5.39.217.762. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
: Q/ v. u: e+ W( P& d3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
8 J* p- m8 M2 a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 m2 r Z0 e/ v G# D1 H; @
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椰子事典公仔箱論壇+ ? k% H' W7 Y; r4 ]
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 I6 q7 c" q' g
8 j4 P) X( o, M1 w p1 Mtvb now,tvbnow,bttvb喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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8 R' j( C9 h+ U/ S5 v6 V公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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5 h$ [2 Q x- @' f9 v7 K I《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
4 Z, f6 S' a7 q+ `9 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& A# X7 G5 |3 p4 g. [6 M
《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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W$ T2 @! I! U, etvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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" b7 q2 l! n' e$ Z/ E5.39.217.76《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。! F0 T7 U+ z& n) u4 I' y
, z4 u; Q1 m4 f6 v《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb' n! ]# g' D+ r! D( Z6 R+ C# _
: Z% A' E9 o/ Y" [1 b! A( i* C& ztvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& s5 @ Q3 b7 U( _; m! T
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
. f$ O0 a; [& a, F6 ?4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h* M5 Z+ u: y1 [) ^; b9 [; J0 d《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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