蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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2 u6 L( m6 D* o 材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; e0 q* o/ A& @3 }
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。5 I. d% y! g- _; s
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
/ d: M3 T. p2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。5.39.217.766 |4 ^0 W3 q7 ]- I: Z1 \' Q i* t
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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5 }) H4 s4 i- _+ ]. Z5.39.217.76椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* r _$ n, c) f: Y
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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9 p" _7 j U9 z# U- Z公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。- ]( o: E2 A# Q% f3 i" T: M! @2 u+ U
) |: h% O1 |+ p; V g《性味》味甘，性寒。公仔箱論壇, P* T- N3 ]* E* L/ J* |
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。- G9 U# y2 @, F1 o6 o
. w; G5 x" k3 N) D7 C4 S$ ~' u《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。5.39.217.76/ s( o1 {6 \" B) a. O6 ^
% H8 W$ z- |8 Q+ ?, v2 |5.39.217.76《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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. G( s: d, `6 d; _《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇3 V- n6 {, D7 a+ h. ~% s; M
. j" f4 f0 @4 r- r: c8 L《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。公仔箱論壇1 X$ Y( S# ~, H1 B& x2 Y" R% c ?
+ L0 V g& n' C5 p: E8 E( F) ~tvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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. Y9 X6 L5 j) `9 F2 H6 G. p" G/ ptvb now,tvbnow,bttvb《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
& j/ W! y0 [6 ~0 S) A' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 v8 {* O. g- Z5 b, i8 B
《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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