蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C9 m; q- C& F) m: Z# G. e
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材 料
# b9 ]' F5 q7 n' a公仔箱論壇雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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做 法5.39.217.76 B6 O0 X9 e- H3 k' Z% `9 w. O$ h
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
& F# y: ] ]: q/ a% K, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
1 k! Z ~2 r9 X3 t: [- j# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典
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3 q! u1 e; t3 A3 j公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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3 v [: \* J+ f+ V. Y《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。tvb now,tvbnow,bttvb3 O) {% G$ y7 \- G
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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6 _( ^% H( }/ J( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產期》４月下旬至７月下旬。' y1 o( q4 X8 O; S, G3 v
8 \& b5 d( M: o5.39.217.76《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。公仔箱論壇% o4 J/ p1 A$ l. m4 G9 ^) V
3 _5 g! [0 S- V- a《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇/ A; w' |2 P4 Y7 P
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。3 H5 d3 B% e) ~6 L8 W3 S
+ _ s5 F- w( r; ]9 atvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
( a. S* t0 R3 Z% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c. q" P0 E7 [/ @+ o2 I《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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