[中式食譜] 《番茄牛筋濃湯》

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材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香7 q$ V! F) p- f3 I0 \5 E# U
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。5.39.217.76! ^3 L7 ~9 X9 S0 p
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
% @5 [8 d% _' m; g, I$ y/ \3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I2 I8 \# _. ]3 c/ _
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
* Q: B) I+ `! U" E$ O5.39.217.76番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
9 q. X1 ]! R0 n5 u6 ?* [) ?( q2 ]之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。