材料:牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香公仔箱論壇1 e. w1 \2 O d
做法:1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水,牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。- q8 Q* X7 D" U2 i, i3 C
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。(切记不要用冷水!牛肉能酥烂就靠这步了。)
; _: S- b2 V1 `tvb now,tvbnow,bttvb3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。5.39.217.763 x$ {+ G: n5 O% Y/ q. V
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
7 d* O Z2 |! S* m) v; F7 a5 Y; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字,就比较好拨皮了。
1 `+ \8 j; E- C: ztvb now,tvbnow,bttvb之后,切半月块,洋葱切块,放入锅里一起煮。沸腾后,改用文火煮两个小时吧。 |