[中式食譜] 《番茄牛筋濃湯》

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材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
1 Z' h% O( L9 x" w% E/ ?1 }. \! {tvb now,tvbnow,bttvb做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o3 g# x3 @, K2 x
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 d2 \( |' N5 T( L
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。; S6 F8 n+ S* C3 j. I* M: m  o
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
) e8 x* M, z7 d2 t. u番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
- I6 E' a3 O! G. o公仔箱論壇之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。