[中式食譜] 《番茄牛筋濃湯》

dororo

材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
* B  J8 _! x  G+ Z& \  D5 Q0 n做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
' z7 b* L, U8 b. n# y* @* l( t2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）tvb now,tvbnow,bttvb& ^) `" [7 ~/ o
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w  E  S' `% {6 j/ X# W) g% `
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。5.39.217.76. X4 Q; f% x% b
番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 ~0 H0 d$ W( v! T
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。