材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香4 V" b* T- m9 G2 u1 j
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。tvb now,tvbnow,bttvb3 U$ h) B$ j; K3 @. E" D; U
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
0 f8 I0 w6 T( _2 n/ e( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
5 i7 l) H' }7 g4 s$ Z1 O5.39.217.764。接下来准备收拾洋葱和番茄。
# V& p `( C: O: O' O公仔箱論壇番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。公仔箱論壇# J5 @0 h; S4 l7 }( l
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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