材料: 麵粉 100g0 P3 W8 x# h' U" A
雞蛋 2隻5.39.217.76, ?+ r( O& ?2 b" T; K/ Z; R; a
紅糖 40gtvb now,tvbnow,bttvb0 q/ {! K/ r+ q* R$ ?2 I0 L
蜜糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N% @4 N5 R3 A) p! V
水 15g5.39.217.763 g3 E y! r' C7 l& h
紅豆餡 280gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ d2 z& s! P# i7 u
梳打粉 3g
; B3 E8 W- d8 |( @5.39.217.76公仔箱論壇6 l" A9 k( u7 U# j
製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
- h0 Z5 c7 Y8 L# D" }; j0 M5.39.217.76 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
6 K |1 M* t# B# j0 K9 m8 j5.39.217.76 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
K2 c' @5 ?- w& }5.39.217.76 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成5.39.217.76% k. Q$ w: _/ i7 W/ M N3 O
6 t+ H# ^( l, X. Z公仔箱論壇*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎4 i8 y4 |* k. n( o) {1 W0 n- _: c. h
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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