材料: 麵粉 100g
+ w/ e' |, ~( J) O' W8 m 雞蛋 2隻
) L. @8 k3 ~/ ^8 n0 b 紅糖 40g5.39.217.76# o$ c3 S! `( J( I9 L: V
蜜糖 1湯匙公仔箱論壇- }! {# L# a2 |
水 15g
" i: m$ g! e9 O& M2 Wtvb now,tvbnow,bttvb 紅豆餡 280g
8 Z" `; E7 m7 \$ V: @tvb now,tvbnow,bttvb 梳打粉 3g
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用& a: T5 }2 ?; }' {! [! h3 `
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
. P, U, H0 {+ | 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時公仔箱論壇3 X7 Z6 b& W' w8 S# [* R I! N1 S
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成5.39.217.76( {( u0 _) f# ~) ^1 L! i/ R
7 L& U4 a z& h1 F! Gtvb now,tvbnow,bttvb*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
+ A, W3 t: F, f* r6 D*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
, V/ r7 z$ o7 W# w$ B+ Z$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ Q! q/ a& E+ Q1 G
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