材料: 麵粉 100g5.39.217.76. P' J {! t1 y- j0 q
雞蛋 2隻
- y7 R6 R* E4 Q. W; m1 [ 紅糖 40g7 W7 F3 `- R; W T+ ~* v: Z' B
蜜糖 1湯匙公仔箱論壇8 O: H% h- M" Z3 `
水 15g9 v* W# M/ ]; y8 ~4 P3 w% E' U
紅豆餡 280g% @7 V+ L" C- n! m; b D
梳打粉 3g
0 W1 X' Q, I/ U- K( K$ }5.39.217.76公仔箱論壇& K+ Z' N8 {% ]* } c; u' X( L. w
製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用tvb now,tvbnow,bttvb% x2 p/ b% d+ ~/ Y
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
! u8 n- T) j5 g: D5 e- [- p公仔箱論壇 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
. ]8 b( B7 `% y0 U9 P* ^5 f 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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0 P( f0 f" b, B& v, @5.39.217.76*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
9 a8 h# A5 o% o" ~) ^% K/ ?*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 C) ^# |) k; P: t: Z
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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