材料: 麵粉 100g; Q- ~5 ^" `6 M) F( I+ S8 X* @
雞蛋 2隻
9 x3 P5 [: l# p, a+ j% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖 40g
. R9 l% Z5 N% T6 @. E7 W 蜜糖 1湯匙
- |2 K U1 c4 ?5.39.217.76 水 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u) z, D U% I
紅豆餡 280g
8 ]4 N( {+ X, r4 ] utvb now,tvbnow,bttvb 梳打粉 3g 5.39.217.762 Q; d$ L% Y" r! S5 D5 W
y6 y% z0 v5 g+ e: Z/ ?: b0 K公仔箱論壇製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
B& p% e, S$ A0 `% S8 }$ n' @ 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)# a3 H/ ^: n: B; i8 b6 ~: i- \! J
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
) p8 f7 G; s& O" ^公仔箱論壇 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
$ { C: V5 K$ y B3 Q公仔箱論壇
4 }: v; j8 [/ c0 g& r& B1 ]" S0 }*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎5.39.217.768 @' q: W& w. e' U* k/ t: a
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^+ U1 v+ R$ V0 K6 V* g
# I! c: K# h; etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
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