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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
8 B+ u- M8 q2 r! |( x+ `3 z5.39.217.76        35g 牛油 (熱溶)tvb now,tvbnow,bttvb; d8 j, V7 X/ [8 M

5 _& Y( W$ T1 I) U' z, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕思: 2隻   蛋黃
/ F3 m! X5 t: U  Z% e. x* p# W( I/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      30ml  水
" O8 L1 G2 B  qtvb now,tvbnow,bttvb        40g  糖公仔箱論壇+ ?# ~1 D8 S; ], R
        10g  魚膠粉
; }% k8 j7 d6 r: s* j9 U        80g  淡忌廉
- u* m' f& z1 M2 y. [  C' I公仔箱論壇        80g  草莓 (打成茸)
( T3 O. |/ K5 \1 {, x2 b/ l5 mtvb now,tvbnow,bttvb      100g  草莓乳酪( s- [9 I, e3 Z4 E

$ N* M9 u8 S* R4 ~0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍: 80ml 熱水( y- }$ e# g: H
        40g  橙味果凍粉9 h- W8 P, m8 _* }0 M0 [4 g% g( G/ i
        草莓適量 (裝飾用)
" L/ c& A/ @$ R2 A5.39.217.76
! Q4 }4 u( e" C0 N1 {& H" D6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
. q3 o. G: A* ^  O6 m/ `6 Stvb now,tvbnow,bttvb        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼tvb now,tvbnow,bttvb  ^1 K; U" @2 M3 L+ M/ K. `
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻9 e) Y# Q" |6 Q2 n# ?
        - 淡忌廉打起拌入
8 a! E. X: @7 q' m        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶; D2 T& @9 z* |9 e& Y
        - 最後加入魚膠溶液拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 e/ `( k) \& J4 H
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
8 f0 B2 Q3 k! R0 }) o, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
$ z! Y0 c# U# f1 R          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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" @3 p( Z4 c. O
. W" J6 g% u6 b7 b我試過整,唔難架!!
, m4 z+ A6 V# y: q; ^6 W# l$ G7 i唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
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