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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
& i# X3 z4 W3 c, L+ h/ ~6 |# O        35g 牛油 (熱溶): V" d- q0 ~; @" @6 W

3 W: i4 p# R# Gtvb now,tvbnow,bttvb慕思: 2隻   蛋黃
1 y. ?3 D5 k5 u& ~3 q4 G公仔箱論壇      30ml  水5.39.217.76( K& y. ?; c: B6 d. j* w
        40g  糖
& O7 }' \3 [3 X& [7 w) G4 ^公仔箱論壇        10g  魚膠粉2 q- e4 X; h! L# j: ?( r
        80g  淡忌廉+ B$ u. F( D, |" ?2 _* F0 b9 n' D
        80g  草莓 (打成茸)公仔箱論壇4 q' J7 D' e* M2 z5 v
      100g  草莓乳酪
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; F4 @# x+ h2 ~; ~* M* _' Wtvb now,tvbnow,bttvb果凍: 80ml 熱水5.39.217.76/ z# m4 V$ z7 U5 X8 [/ J
        40g  橙味果凍粉
' [; s% a- k) x3 I$ L* y0 {# K公仔箱論壇        草莓適量 (裝飾用)7 M- I  H: b2 R6 O  @
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊5.39.217.769 e4 h! G" t+ V- i+ F" e7 Y
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼# F* c) b9 I5 ?3 v
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻5.39.217.76" G7 ?$ c9 ~& E) M; M4 Y5 ^
        - 淡忌廉打起拌入公仔箱論壇- q5 r% t/ p6 ~' B5 F
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
. ~0 m' H" H. k公仔箱論壇        - 最後加入魚膠溶液拌勻
# D  _  g4 T2 h4 y" j$ l5.39.217.76        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
! X- O6 A9 @& K9 t( j公仔箱論壇        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
% U+ M2 z0 o1 S1 u, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
" f: C3 L8 v) j+ T4 X& B  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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我試過整,唔難架!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- A9 \. b8 R9 f3 `
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
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