餅底: 80g 消化餅 (輾碎)) q' S/ X! q* w& w! j3 V3 L: P
35g 牛油 (熱溶)
8 |) a' \* y- n {5 y; ~& m9 ztvb now,tvbnow,bttvb
0 a/ O5 }8 j- J" k6 mtvb now,tvbnow,bttvb慕思: 2隻 蛋黃
/ ~6 S: @. c% w+ O5 k5 N& v0 C5.39.217.76 30ml 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m) w% _: @; h% Z, R. f+ @
40g 糖tvb now,tvbnow,bttvb& x, C+ p! ?' C. R
10g 魚膠粉
6 W+ e0 ?$ s! z. { 80g 淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. |3 Z7 u. E5 x0 O1 Q3 Z
80g 草莓 (打成茸)
4 ~) v9 e" }' A# ^9 F) f" o 100g 草莓乳酪
" R5 [7 `9 i: k$ Q, @+ F5.39.217.76
`: j- y, X( \! m0 ?1 S果凍: 80ml 熱水
$ F3 a! t5 F- m! }% U5.39.217.76 40g 橙味果凍粉公仔箱論壇# t4 A, {" ?6 z( h5 h
草莓適量 (裝飾用)
$ X1 `8 y+ E. ~& f- [# Y5 b; z5 N# a6 _ f
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊: a9 G+ ^( ^. A" e' [
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
. o% F# X& a# ?$ D1 g3 e/ ^ - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻tvb now,tvbnow,bttvb6 J* Q2 B) B; H* B
- 淡忌廉打起拌入) {; w/ b, h& e/ V
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶5.39.217.76- T* @( ~5 W9 v b
- 最後加入魚膠溶液拌勻5.39.217.76) [: E3 F2 g+ B. q( P
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
% M1 m( L) b* B1 U5.39.217.76 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
' R+ r1 R }( gtvb now,tvbnow,bttvb 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
! h" j y$ h: \ v8 B5.39.217.765 J+ R L/ X; w3 L
8 O1 u; ], n3 z3 z2 @: E' R2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我試過整,唔難架!!' L! b+ j0 J9 z
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
| 