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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
# V# K7 w+ s. D  l# y% W5.39.217.76        35g 牛油 (熱溶)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K9 l' h4 J# L. x
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慕思: 2隻   蛋黃
$ ^7 Q) e9 D. I$ R  s公仔箱論壇      30ml  水
" E# c: W/ |' `  Q% b公仔箱論壇        40g  糖. ^1 a7 U  e% u( ]7 i9 A
        10g  魚膠粉5.39.217.76( f, ~; x/ p7 o  m
        80g  淡忌廉
1 Q8 x0 e* j5 f. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        80g  草莓 (打成茸)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% Y1 k6 j0 i6 a2 D
      100g  草莓乳酪
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6 u* s% B$ o4 A5 b果凍: 80ml 熱水
: n+ \, R: {# p0 [0 E/ w6 e        40g  橙味果凍粉1 T: z* N2 G+ t
        草莓適量 (裝飾用)公仔箱論壇& N& K1 p2 H' U% k0 S! t! k2 X
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
) Y* \; y7 [7 `9 T9 u& C! q/ }tvb now,tvbnow,bttvb        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
! F# i; D* h9 w7 t! o$ W$ q5.39.217.76        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
; h8 t: T9 [( h公仔箱論壇        - 淡忌廉打起拌入5.39.217.76# V' R' \2 _6 R( }2 N5 u' [4 ?7 B
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶8 U0 _% o( z/ @# `6 w
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
8 H- J% }; Y% {7 e# Ltvb now,tvbnow,bttvb        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
" _  `, J$ p0 G6 R7 D: Atvb now,tvbnow,bttvb        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) _! l0 B# @- n
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成: J0 T& B% n; _5 D* Q! g# u

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我試過整,唔難架!!tvb now,tvbnow,bttvb% b' {) N; i( O0 _: h8 Z/ a) ?% n
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
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