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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)公仔箱論壇$ l6 j5 v* ]. e$ i
        35g 牛油 (熱溶)
2 q) s7 K8 i; u0 O1 g) ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 z( c" V0 J; S2 x7 S: c
慕思: 2隻   蛋黃, B# j+ ~2 ~; |$ X3 d1 U3 ^) H
      30ml  水5.39.217.76( b" ~3 @; K5 V! l8 q! {" S' z) k' b$ O
        40g  糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p8 {- D+ g) l3 k
        10g  魚膠粉1 E, Y5 l, V  b/ m2 u5 _; j
        80g  淡忌廉
; M& w3 k( X" Q5 e5.39.217.76        80g  草莓 (打成茸)
" o3 S7 p2 c' P, N5 \tvb now,tvbnow,bttvb      100g  草莓乳酪
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) }* n# ?& f1 P; A果凍: 80ml 熱水
- B' Z& l1 k3 K7 n% `5.39.217.76        40g  橙味果凍粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v; b3 [' T. E
        草莓適量 (裝飾用)
2 s+ X7 q9 J: R! ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ q9 q) U$ `" n9 }1 e9 k3 j; b, r, a
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊公仔箱論壇* F8 v6 V- r; l$ d* D' S* d
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼1 s8 C  A1 B3 p" L4 R6 i4 `
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
( t9 G( b7 X$ y9 {5.39.217.76        - 淡忌廉打起拌入tvb now,tvbnow,bttvb5 l! N9 n3 [4 I; O8 O
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶5.39.217.76& V- K: x% z! B2 P( ]% \/ l  e
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
+ m& }7 p$ ~8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固5.39.217.76/ t9 A3 D, ?1 R' Z- c
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
& Z# p- }& v; y          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成公仔箱論壇' K- |  a+ z+ }
公仔箱論壇2 f% ^  p! c  w
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我試過整,唔難架!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \  R) u3 t3 ]( Q; b6 @  U  k3 ^
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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