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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \0 ~$ ^6 x6 z% t. m+ h: u
        35g 牛油 (熱溶)tvb now,tvbnow,bttvb( W" X4 o0 v# Y  g& U! O& r. y
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慕思: 2隻   蛋黃
  u' L$ l5 Q  E# r3 N2 g9 U      30ml  水
$ y/ j! ]8 Z/ Y7 r3 s- ^tvb now,tvbnow,bttvb        40g  糖
/ ^5 ~7 w! q/ x7 D- dtvb now,tvbnow,bttvb        10g  魚膠粉公仔箱論壇) C1 j5 _4 s- [( c! f  Z
        80g  淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 s( Y3 \( [8 X! w
        80g  草莓 (打成茸)* j) y7 }5 j* O2 g# A
      100g  草莓乳酪
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, \( F% b  K1 h1 E4 h. T9 v果凍: 80ml 熱水
  |, ^4 n$ G, H1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        40g  橙味果凍粉( n) h2 _% u. Q; {. G' I
        草莓適量 (裝飾用)
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
, B6 _! ?8 i& g* }        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
) N7 y; _* C  P6 o( ^公仔箱論壇        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻公仔箱論壇& L( U+ u' [; i- _4 i: A9 J
        - 淡忌廉打起拌入
$ \5 f8 W) C% o! B2 E3 i8 y1 v3 F5.39.217.76        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! Z5 m3 W, a
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
, Z5 S' T0 J3 W4 s5.39.217.76        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F) F0 k# q; n2 ]+ v
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,5.39.217.76/ X3 @$ y6 L+ [6 u8 ^4 x
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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# v9 F% @7 p- S. j$ `, x' f) e" q% R我試過整,唔難架!!
7 @+ c1 J3 S4 B. n% F- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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