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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)公仔箱論壇  O1 w/ i( M2 a" }# }' z$ z$ X
        35g 牛油 (熱溶)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n) M. {, [0 L9 F  T% n
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慕思: 2隻   蛋黃
( c2 E$ a" K  Jtvb now,tvbnow,bttvb      30ml  水5.39.217.76. _' n  A) t1 e& N. T! X
        40g  糖
+ H6 A- w2 S. p  y9 L2 D0 c5.39.217.76        10g  魚膠粉
* O0 e* d) F; ~0 y, r5.39.217.76        80g  淡忌廉
; h% M+ Y3 Q- U5 y2 x( I公仔箱論壇        80g  草莓 (打成茸)
  f! @0 u0 ^( b+ C! u7 g' Y      100g  草莓乳酪
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果凍: 80ml 熱水
2 [0 e, }5 i# @. o  ?- D公仔箱論壇        40g  橙味果凍粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ r: Y& t9 x- p
        草莓適量 (裝飾用)
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, g2 |7 |4 @6 R做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
0 k3 Q6 f$ i* Q6 Q9 E4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼公仔箱論壇) @, W8 Z* S$ x3 F/ ?8 [* }
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t; w4 l, A# G6 n  Z
        - 淡忌廉打起拌入TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w/ {' Y  o1 X, Q0 o# ]- x5 _
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P/ t5 \& Z" x# ^/ t
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
! J- @' K( {% ~& w$ C3 x" N: r        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
5 a/ @7 z( q/ e) `公仔箱論壇        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
$ M. m$ d) X- }  a1 k7 S6 s3 ^tvb now,tvbnow,bttvb          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成5.39.217.76& H, F1 E8 m% _( g" X! ]9 p" ^

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8 g  Q+ G7 w- E8 |公仔箱論壇我試過整,唔難架!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ x" C8 p+ j
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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