餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
2 r6 P1 A Q7 h' ]tvb now,tvbnow,bttvb 35g 牛油 (熱溶)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {( D1 |, n, D. p x3 S( m
. d' z1 |, F% D' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕思: 2隻 蛋黃
1 Y7 z4 ?4 ^6 g* ctvb now,tvbnow,bttvb 30ml 水tvb now,tvbnow,bttvb( x3 _2 c4 O3 ~# ]8 L8 I' c
40g 糖
$ X) r& J" A0 z7 u1 g 10g 魚膠粉# ~+ ?; z, v* _- r
80g 淡忌廉8 F" ?( a5 |/ a( P4 q
80g 草莓 (打成茸)
8 ^- z8 Y9 G9 O& d& [ X5.39.217.76 100g 草莓乳酪
( M9 i$ E2 |. p: `" l) P5.39.217.76公仔箱論壇* q& x6 `8 `4 I0 T0 e! a
果凍: 80ml 熱水5.39.217.76" |7 _& ], n* P" x; r* Z }% @
40g 橙味果凍粉
5 z; H1 }" O- O8 d* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草莓適量 (裝飾用)
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊4 I& U1 _" w m8 |
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼tvb now,tvbnow,bttvb5 L5 P [& o w" W
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻tvb now,tvbnow,bttvb! i$ W# ~$ m7 Q' C6 @8 B0 f4 L' a
- 淡忌廉打起拌入" K9 \/ f* z7 g& m t+ j# P* ~
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
y) M/ |, U! B; N公仔箱論壇 - 最後加入魚膠溶液拌勻
9 U2 W, Q: K" P0 b" J/ F; vtvb now,tvbnow,bttvb - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
, |) S( V1 m6 R% _. t公仔箱論壇 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
7 w, r9 @) r, W: B" \+ `9 u: X5.39.217.76 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成5.39.217.76: ~5 r$ h/ G) I+ C5 \, F F
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! h8 M& T1 C T7 ~, g. V! k, w5.39.217.76我試過整,唔難架!!
" U* U3 _ o% d1 M, B公仔箱論壇唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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