材料
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無糖豆漿………500毫升
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( f: N' e% h+ @1 ~9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐…………500克 - \) E }/ T- d) p8 e. Y
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魚膠片…………4-5片
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9 _- Z: ~& @& r. U) l公仔箱論壇甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克
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2 M, z7 m0 W% H2 z# p% Q0 K2 l" m朱古力蛋糕……1/2磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o7 B2 H! P4 e% L
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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1 _/ t8 l( h" ]" X5 u9 d! D4 J(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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; T! o; K# k x3 F3 _$ V# ^tvb now,tvbnow,bttvb(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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6 m9 \' D& Y2 |0 {. [5.39.217.76(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 公仔箱論壇8 `/ b3 V( S& @) W" w8 u5 Y2 F; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! R9 u9 u, Q
(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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