材料
, _" y' G6 H3 R公仔箱論壇& [5 ?8 d0 {6 S3 w2 n% ^
無糖豆漿………500毫升 % K* N4 p/ y$ R/ N4 V$ P" U+ }
. g% }. P5 Y7 |! \% k/ f
滑豆腐…………500克
/ E- g. y5 ~5 R3 z0 o$ D: }5.39.217.76: z' s; P( h! x8 \
魚膠片…………4-5片 5.39.217.765 I# x7 r9 h' u1 u
! B) n# `8 u& L0 p( K$ m: ^# J甜忌廉…………150克
: g' g; G& [( [tvb now,tvbnow,bttvb
( U _. v0 L$ _ i5.39.217.76Mascarpone芝士…100克
( R8 k7 |! Q: r, f, ^' h+ ?
# Q' S+ i4 ]# Y' t( {) o朱古力蛋糕……1/2磅
2 N4 b% L6 ?: d p) E公仔箱論壇公仔箱論壇' h1 D# _: E, h1 p+ ~1 t
草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） tvb now,tvbnow,bttvb# F# F5 k: m# I- b; e( S0 P
$ r# M5 y. a4 x0 ?7 k# _1 \7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟
! l. v- {; c W9 A# t1 n0 r% ftvb now,tvbnow,bttvb& d$ {' t* @ ~0 j: @, f
(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 9 M. o$ `1 P; G* o4 Y2 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: J+ I2 K% [! F( O ]" p
(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
$ ^+ G- t% A! L) S' U5.39.217.765.39.217.760 p* L! F$ _1 s, q
(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
5 i) V! H- B1 }7 J# _5.39.217.76+ ]- a! h: x# T( g2 i, T
(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 公仔箱論壇4 f- M( }9 k2 X2 x H
* a$ H8 b3 |9 z) f) E/ n8 ^公仔箱論壇(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 tvb now,tvbnow,bttvb& I& ` P5 |/ O1 H
tvb now,tvbnow,bttvb9 d, J8 ~$ F1 X f
(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
! d* i+ L8 \' A% a0 Q7 `4 P+ e7 J, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 U* R' Z/ `: O( r$ Q w& T% i8 R
(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
b0 S' d2 B. q- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m4 s; B3 i1 k$ V$ P. g% z公仔箱論壇(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
| 
