材料 # Y% @/ ^0 `( X
; A& V. v) a2 S* o! @( C. ~! w無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克 5.39.217.76# c2 c& C* c2 J6 k) ^. a' r
5.39.217.76- |( b+ U( J) x, B) C
魚膠片…………4-5片
) S/ x0 P6 m3 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; g( L+ G8 D; ?( p
甜忌廉…………150克
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8 T8 x! W4 i" \- ]Mascarpone芝士…100克
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朱古力蛋糕……1/2磅 tvb now,tvbnow,bttvb; j, J- v8 n0 X7 l5 p, @
1 Z$ p) [, W/ ^( Q0 l: p草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V9 k M3 A( }5 G9 w3 [
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步驟
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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6 S8 C/ S! |, T, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 5.39.217.766 d( U( X" b% ^/ i- J- F z% K
' G* z5 s8 b/ n& \公仔箱論壇(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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) R. D- g1 E* f' w9 x n公仔箱論壇(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 \% `$ _/ r7 [7 B( F. `
9 f& P1 u9 N9 e(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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: e& X. p! [: t" J5.39.217.76(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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( ~1 r# p( e# Itvb now,tvbnow,bttvb(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ X% Y O8 u* m) e2 F$ J# m
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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