材料
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( I3 {4 \: R4 y0 c P1 ^+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克
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魚膠片…………4-5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T# I- j* {" u* k+ P: s7 {
6 k: f. O- E3 L7 S3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克 tvb now,tvbnow,bttvb$ }9 u3 j( J0 |9 T
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朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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: ?' T# F2 k$ l5.39.217.76步驟 ; \! {" A8 Q/ y" X% D: l- P
* D3 O5 x5 m0 J6 j- @7 l+ ttvb now,tvbnow,bttvb(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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+ b) Y5 I F; a! J5.39.217.76(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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0 p* A* j5 i1 I8 n/ n' a# ~0 ?2 K5 O(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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! @9 e( P C8 Ztvb now,tvbnow,bttvb(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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, V0 l. m$ o6 ^8 Y# Z2 r: [$ H: K; N: p公仔箱論壇(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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' ~$ u) {: z$ s3 m0 U+ @/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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3 h$ @% l) ]. ?公仔箱論壇(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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