[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) S- @) a# N8 M; H- \9 P
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個6 U% ]/ W" w. M! N3 ?7 y
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇5 k7 @3 ]$ J/ e9 y% A% h
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
: |" J8 z( b) I& _! q" g  `5.39.217.76火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ F$ K, G9 j, n. h( D2 Y8 ^9 e
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許5.39.217.766 r; p6 M! P- Y" T" S) ?, @, c: ]
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
7 M3 [6 W* Y" h. r5.39.217.76蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
% _2 e: C& Z" ?! W, M' ]' t; B6 r橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
: ~7 c7 j9 G" t- g* y8 [; x% d" k公仔箱論壇蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
$ z  C$ D6 J0 Z" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \8 {/ n( W( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇$ q& t, o6 I" _  M% j$ N
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。