[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
9 R% I0 k0 i" z# a: @0 [& \公仔箱論壇雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
+ O8 s8 H3 ^1 m/ g3 Y5 C" x5.39.217.76青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z) r3 v! {0 g) H
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
8 B* C- W2 C1 D8 C$ R- Y4 ?火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙5.39.217.763 J+ J, C" ]2 i  ^; A
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇! @. }- U' P6 o0 ?
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）8 \: e) E& i6 [7 m& |$ ]
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
" C1 @& M- b! j; q3 q8 y5.39.217.76橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
4 _, U) }) V, F8 q6 ^7 d% B公仔箱論壇蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張公仔箱論壇! T; a& S3 b# u# K! Q

" \$ o  s( J% ~7 V  x* I6 _! o" Dtvb now,tvbnow,bttvb作法：
2 p; V$ j4 k5 S9 j2 Y公仔箱論壇蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。