[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5.39.217.760 X% \- B( G) g& ~5 T
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
9 J. a( j6 U, b# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
" s; B7 W' A: ~" b% ~" J7 S公仔箱論壇蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u: K$ F. E- M( b+ E4 p. ~
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
7 [, y9 R+ d5 O$ Z' N3 j, T5.39.217.76鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
4 `8 S9 Z4 K: x7 [$ Z乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
6 ?4 O9 h- g3 L3 _; B公仔箱論壇蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
% h5 `# ?2 e0 @/ h: @8 f% S  Y4 ~5.39.217.76橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" |! }  i+ S; T3 L
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張5.39.217.763 s' h* {4 T: r+ {/ y) r

! J% Y9 [8 z/ z8 Y$ u  R+ k0 N0 s作法：5.39.217.763 ~4 J9 V( [) g: m
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。