[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5.39.217.76$ X4 V, E! c3 i+ o3 J, v/ n3 O# Y
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
6 l. A. c& V9 j0 @0 \: T: ltvb now,tvbnow,bttvb青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
+ S7 ]3 h+ L  B7 I7 f8 U+ }: a7 stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
! d" P  B9 E7 v$ `: r: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇- w. t9 ^7 y! w2 x2 ?! W
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇) z6 E/ I/ d* t; ]( g9 U
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
+ D/ i+ b0 G! B. p公仔箱論壇蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 N& }) b# R! j5 G  p, z: B
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v9 B& t' L% d. d
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張! ^8 u1 O; w, T+ ~$ [8 |- h

0 W+ X/ O8 d/ m$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
! b& O2 L: Z1 K! }: g蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。