[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tvb now,tvbnow,bttvb, t% Y& B% B% g/ k. P) B+ o
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個公仔箱論壇! O: q6 V# K) x: x3 M) a+ c
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙5.39.217.761 W2 N  o1 `7 `& v7 E+ r2 O3 ]9 A
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O% ?0 w$ w$ P5 y6 ?( \
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
9 S8 _$ A) v/ P' k5 A9 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
/ Y# @" O! n* t6 c( \* y) H8 ]乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）公仔箱論壇) Z! [6 X6 D8 R7 N' V# ~
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許; }$ R% J( c# E; K
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; N" \& t7 Z3 F( ~
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
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作法：5 ^4 B7 [. D( e# n, P1 m7 \
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。