[中式食譜] 起司厚蛋燒

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材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉& V, c% M9 O' H9 A0 g
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉5.39.217.76; a( }0 c' X9 p+ }1 G9 E
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb  h2 r9 I0 l2 z; U* K* `) X
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。. C6 z/ d' e; b; q8 {; Y+ `2 E
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。8 J! r0 F; N# q* a0 ?# a# k/ y
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6