材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) N) Z' S! c* j# Z* A
調味料:白胡椒粉、糖、雞粉公仔箱論壇6 f8 p5 `- N g
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作法:" l8 r {5 N) n. }* d C' o/ m
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。
+ W# C4 O4 f9 W5 Q2 h2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。& b' p' ?7 M. U9 Y; y2 ]
3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |