[中式食譜] 起司厚蛋燒

lifego

材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
) p7 \/ f. b' F$ ~# M5.39.217.76調味料：白胡椒粉、糖、雞粉公仔箱論壇2 }7 n# _9 q: O* T- r

" S% Y/ l6 b  ^  p7 i公仔箱論壇作法：
2 E9 C7 e( t  k; D5.39.217.761.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。5.39.217.765 E: f6 P& v0 p9 F# l' Q  W- q- @
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。0 L" m! X0 N& w; ^- r3 q$ w
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6