[中式食譜] 起司厚蛋燒

lifego

材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉  j7 i; p8 V+ J' t4 P9 y
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉
/ j8 y- i' I9 R6 F+ W1 T: Z% Jtvb now,tvbnow,bttvb, }6 u" W( n( m, x% e8 N
作法：
4 @0 F# O5 l$ u! Q7 Q- ?/ d% Y6 S/ u8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
% Z3 q- x1 r- F# n  X+ `/ {, k' e5.39.217.762.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
: ?6 ?6 [; h8 y6 v3 O" [" W. z3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6