所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* B6 n! B$ Q9 B& }0 b
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: j' @) c/ H7 r! a+ _+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大量攝取維他命的五大害處 tvb now,tvbnow,bttvb. x+ u3 t) e& |5 ^ L; P
根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
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1. 視力模糊 tvb now,tvbnow,bttvb0 W3 C2 I9 r0 O* T, h9 c
長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾tvb now,tvbnow,bttvb% {+ ?$ p4 g1 X8 _' u
癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。tvb now,tvbnow,bttvb; G6 L' w# [7 i }
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2. 中毒 5.39.217.768 G9 u% F4 {& i5 \- N
維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上& m* @& @/ }6 S$ D m# [
升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。! k$ \& \1 l$ ~3 Y: `# _/ r
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3. 腸胃不適
, Z- V1 D0 f% c5.39.217.76 長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。
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4 [5 N% V' V8 j ?. e* I4. 造成血栓 6 M2 L7 n, _& T; q! m
維他命K服用過量會造成血栓。
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3 z% N. `! h# c3 I5.39.217.765. 提高死亡率 5 `* I7 D, n9 B8 H. b) l v
長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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