所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。公仔箱論壇4 L2 g$ ?" ?- `& q5 [ U' e/ B/ H
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大量攝取維他命的五大害處 5.39.217.76/ W" E; P C5 H( l+ J& u1 u
根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害： c% A P( D& I$ c: ~ D/ {9 s. Q
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1. 視力模糊
: d* c: [* s) Q+ a# p4 B1 [tvb now,tvbnow,bttvb 長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾
* O8 \0 M3 B; R' `/ }" P 癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。9 `' I* K1 w7 j) n4 y$ ~
( O# ^* r4 m* i( H1 X5.39.217.762. 中毒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N, }# ~4 @5 n; T$ r
維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上公仔箱論壇: \8 S0 A b7 Q, C1 r6 i! M
升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。tvb now,tvbnow,bttvb) H& f4 l' H2 k- i
[/ q3 n* N6 e' n' A( D% a3. 腸胃不適
- Q2 g8 O: |3 o% K9 ftvb now,tvbnow,bttvb 長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。9 G/ g! _0 K& w; V
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4. 造成血栓 " _' x5 A7 ^0 ^) C8 y
維他命K服用過量會造成血栓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( |& B$ Z- m# F; E
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5. 提高死亡率
7 C p" `/ d8 a2 I' I# _* d$ a5.39.217.76 長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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