茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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選擇合適的時間
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/ ]. Q! z8 t z5.39.217.76 茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
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研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。tvb now,tvbnow,bttvb( k' `1 C. R2 d. U1 Q8 U7 _
) W+ _/ O4 ]' F$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝
% a1 f( X# N7 v x/ h- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q, X& }, }3 H: O/ H6 A) ^
因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
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5 ]6 ]4 G, g. Y4 n$ V1 q若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。tvb now,tvbnow,bttvb& d- ]# W, ~, w+ C# R2 k5 ^
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特殊人群不宜多飲! E+ p, R7 S0 e5 s4 N
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處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：5.39.217.76! J p' j0 T5 F
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。公仔箱論壇7 v! A1 n( `% q& V1 D. ?
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。tvb now,tvbnow,bttvb, L, |6 ^9 f" Z1 K. d% I0 N
3 W% t6 t7 T# Y2 C/ }! B# ytvb now,tvbnow,bttvb （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 P. _" l$ ^! H, m
* I7 y; ~8 b* X! m" ~5.39.217.76 （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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1 j, }( V- O% e5.39.217.76 某些患者最好敬而遠之5.39.217.765 g" i! Q6 T' x/ t
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（１）動脈粥樣硬化患者：公仔箱論壇% ^0 a) j. Z. ?7 i' {$ C
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茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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& B. @( n/ Y2 Z" X" \ （２）失眠患者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& H* ~, w O
1 f) S- P O; c6 S2 ptvb now,tvbnow,bttvb 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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（３）高血壓患者及心髒病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. p# J# D( E+ {* x8 L/ n
- T6 N' q+ }$ \2 R1 A0 n 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。5.39.217.76* _- Z$ ~- U6 t( M& e( K3 |
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（４）痛風病人：公仔箱論壇# b3 ]% n$ K) g6 Z" E
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。tvb now,tvbnow,bttvb9 C; ]0 J& Z( f# @; Z! t
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（５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：
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4 g. y: `6 r Q, S/ \公仔箱論壇 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。5.39.217.766 A- L$ ~, A' B3 i a
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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( [) R" b% m$ i) ~5.39.217.76 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
) T7 O5 e6 V! I `8 P' E) [/ a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, W. I. Z1 b9 I, }0 s& Y X
（７）習慣性便秘患者：
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不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。5.39.217.765 I2 F7 k. ~% w w, z8 \( ?
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（８）發熱病人：
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: x; G7 k9 k' X4 W5.39.217.76 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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