1．经常在餐前吃西红柿 公仔箱論壇) a+ V( _# e2 n- J
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 tvb now,tvbnow,bttvb& v0 y7 r/ l9 V B6 [
+ @8 m0 s1 Z0 F5 W2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
' L# B" k. ? N' y公仔箱論壇不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
3 d4 G* k. d2 c9 a2 L, e Q3 K1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I% \. t; s* s2 _- \' @9 [3．过量食用胡萝卜素 5.39.217.76* \. `' u! u- n) e
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
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4．香菇洗得太干净或用水浸泡
, N# \4 h5 O, l V# |* B6 L a公仔箱論壇香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
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5．吃未炒熟的豆芽菜
/ _; O! n4 ?8 V& C& o$ [" T8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
! E+ \9 ~- w; a% e: g# r2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P7 T1 {' T5 ?. }1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6．给宝宝过多地吃菠菜
( f; C$ k$ l+ @/ w/ Z% Ztvb now,tvbnow,bttvb菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。 3 H+ l6 ]0 L- Q' l- e
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7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜 tvb now,tvbnow,bttvb' G0 y2 e; q, j7 \2 ]$ y
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 5.39.217.762 p5 a% L+ p, w& x0 U
/ Z6 g! }! d' l stvb now,tvbnow,bttvb8．韭菜做熟后存放过久
4 _" y" u9 g, K9 C韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。 0 z9 N0 X1 Y1 o
( m( W! a. }3 @* ttvb now,tvbnow,bttvb9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
% ~# X! _1 S0 G, h) z! r5.39.217.76绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
; ^& i& {& q( ctvb now,tvbnow,bttvb10．速冻蔬菜煮得时间过长 * a& [% v/ \4 q7 n
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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