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[甜品] 紐約芝士餅

材  料 :  
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  y) X/ l1 ~5 t# S/ `7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  安士糖
. q8 O; v- H* `% L6 B) t# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  盒忌廉芝士 (350克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. i+ [$ e& d9 q' ~2 P" r
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汁  料 :5.39.217.769 J/ n3 B6 b* }7 t  q% q  Z! W/ E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; {4 [" T* V6 `& S: E% X6 D
2  湯匙糖
2 w4 O( j) j# W% k120 克草莓tvb now,tvbnow,bttvb& `- H" ]9 K' Z2 w2 `
3  湯匙麵粉公仔箱論壇& |* W3 {- d  w
1  茶匙檸檬皮茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" d- _# K; z
2  個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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- W/ }5 b; c6 Y/ {+ a5 k' W公仔箱論壇餅  底 :  
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7 I/ |, C6 D# q, P) c% z5.39.217.7620 克溶牛油
! U3 G3 K- M7 p5 i8 V5.39.217.765/4 杯麥維他消化餅碎
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. |3 `' ~! Y; X3 z7 M7 i5.39.217.76餅  面 : + Z. V) b$ U8 d/ ]5 E

/ C* P9 |& Q, d% T1 d3 K8 Q% Ytvb now,tvbnow,bttvb20  克糖6 L3 I# H) I) }) W
1  個蛋白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( \) R% }, `1 j
120 克酸忌廉
' Y1 V0 S- s' |  }1 ]% d6 I& O+ b公仔箱論壇
$ ?% N: i- h  t% a做  法 :  
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  m3 h; C+ d0 n( P; g(1) 溶牛油拌勻消化餅碎,壓實於糕盤底。
9 t  L, E' r$ |# Atvb now,tvbnow,bttvb(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑,加入 3/2 安士糖打至糖溶,再逐隻加入蛋黃,打至軟滑,加入已篩麵粉打勻。5.39.217.76/ m6 r* G" W/ z9 @3 R% d
(3) 蛋白打至發起,逐少加入另一半糖 (3/2安士),打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中,盛上消化餅底上,放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘,取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 R' ^4 A* z0 x# \, @0 z) X6 [
(4) 將餅面材料拌勻,鋪上已涼芝士餅面,入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘,待冷後放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& u6 b: {6 x& h% u0 O, [3 z+ r3 x
(5) 將草莓洗淨,用適量清水煮成草莓汁,加糖煮成膠狀,再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件,淋上草莓汁即成。
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