材 料 :
1 P- g8 F# z1 ?0 i& i+ c5.39.217.76& P; r2 `) M4 ~4 I: T0 f) o8 @& Y
3 安士糖
. S8 y7 }$ J1 D! y3 T8 `1 V公仔箱論壇1 盒忌廉芝士 (350克)
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汁 料 :$ I4 H! `5 Z0 X( F
5.39.217.762 V, `+ Z: N' `8 c
2 湯匙糖
! p! i/ K0 X Q7 f$ Y V2 _6 ], ^公仔箱論壇120 克草莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E/ |; J5 C/ X, ~
3 湯匙麵粉
$ ~4 m, f7 I( ltvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙檸檬皮茸
2 Y3 l/ ?3 K) B! m& }5.39.217.762 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)% f. r: {! w5 d6 u7 E9 p5 M( O
& A3 L" o4 n; E4 B& b餅 底 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( A% m8 S3 W, c, l5 m( w
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20 克溶牛油
6 r5 x5 G3 c/ f8 X5.39.217.765/4 杯麥維他消化餅碎
5 f7 f5 e! _1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A9 t; o6 @6 s0 W. B) u5.39.217.76餅 面 : 5.39.217.767 p6 a: y% a+ @# o0 g; e& d
2 F: i( v i6 D: A3 j( V; c, p2 s: R. u% [20 克糖5.39.217.765 J: o0 t+ O4 c/ `! R# ^$ ~& a
1 個蛋白
9 h8 p4 P% W; S" d( X* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120 克酸忌廉tvb now,tvbnow,bttvb; h( X" B: q& F% z# E
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做 法 :
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- W) {0 Q, p' Z5 F3 N' r# d, l* h公仔箱論壇(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
6 A ?+ O! N8 Q0 [8 O3 x(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
* R2 }) D4 @+ D' a) }6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
2 [6 p; t6 d$ P/ S(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
9 v2 g- h- ^- p- u utvb now,tvbnow,bttvb(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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