材 料 : 5.39.217.760 b0 g, V6 G3 a0 k' p2 u& f
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3 安士糖5.39.217.76! |( H# R7 q. _$ w; q
1 盒忌廉芝士 (350克)
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; u: e8 }/ y" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 :公仔箱論壇 V% A% d7 C6 Z' c7 _ V
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2 湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j7 z# t9 I; b% L
120 克草莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 O' \- K( B% {: K: f" [& [
3 湯匙麵粉6 y7 k7 |$ O c) h3 q+ v8 |
1 茶匙檸檬皮茸公仔箱論壇" E$ a& K# i9 }1 E9 i
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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+ }3 E/ G4 P# t$ i( \' W; H" ]餅 底 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I9 @6 b/ G9 ^9 l' s4 R: O. Y, q
+ J& N) f6 Q" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 克溶牛油
6 X2 G5 Y6 Q4 `9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/4 杯麥維他消化餅碎8 `: F9 e" L- B) c+ x1 b/ a* |
( S' [4 J4 B0 i, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 面 : 公仔箱論壇8 c* H/ D# C" Q1 O j, X
1 w% c' c% a# K# P/ U20 克糖
" e0 f" a: D* @( G. K7 g1 個蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ ^3 x( A- P \- }; y: ?5 @
120 克酸忌廉
1 ~: I; N8 b) ^% ]& \1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 `1 B; }6 u% b/ p a' o6 H
做 法 : 5.39.217.766 Q/ `) T- ~# O3 ]$ b5 x
9 R1 L" W( ?0 d, j7 {* e5 |公仔箱論壇(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
% \/ D2 g; i; u5.39.217.76(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。* H; x9 H6 N0 l; H
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。& P6 n) Z7 [" E% l9 j
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 u& f0 V( C5 ~" x5 _' }
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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