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香橙乳酪雪糕7 O6 X5 \- Z" K, Q1 F; R. f
| 材料:
5 a1 D5 O5 o0 I6 E$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 (打散)3 隻
" O g/ W3 w e; w( _) f- ^糖3 湯匙 3 m: }6 w4 v. R7 s, d! ?
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升- v0 P" p8 d9 S
純乳酪500 毫升
) z: U% r/ i7 |6 V6 D# i砂糖適量公仔箱論壇* O- g. j) Y2 @4 N# }: J
香橙香油數滴
j7 X1 } o4 K5 [# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 公仔箱論壇, A( H: M$ ^) I6 }- a, E
做法 :
G* r9 c) ~. D5 c9 x( ~' J/ A6 B5.39.217.761. 蛋黃與糖打至奶白色。
9 W S7 k0 `4 z/ g公仔箱論壇2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
+ B* F7 k b1 j- D4 D W後加入雲呢拿乳酪攪勻。
, x7 d0 o/ Z3 |5 K* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。 小貼士:
) l$ G3 |* E* Z. |, htvb now,tvbnow,bttvb1.可配朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb! L" S! L2 Z7 x6 _9 G) d. j
2.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。 |