[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕公仔箱論壇; u9 Q; x" A: o5 D' J8 c4 Q

材料：# ?2 F8 I8 G5 ]& v2 s- O8 ]3 Q 蛋黃 (打散)3 隻! u! q! F) }9 M; ~6 x8 ` 糖3 湯匙　tvb now,tvbnow,bttvb' w0 q$ c6 L0 Y: x1 \9 f/ e 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 ' \3 w3 [* o" c5 r5 x) C, p: Q. J公仔箱論壇純乳酪500 毫升 & L# B& \( p: x1 d+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖適量1 A3 o% J/ h  j6 j' _ 香橙香油數滴5.39.217.76# @: X' W/ R/ ~

; r" B. [* O" _2 k' d9 [: F6 l$ _% y公仔箱論壇做法 :
: @4 I- d$ j6 e6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃與糖打至奶白色。
* n1 Y& i  y6 T7 etvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& s" h; p; D) v
後加入雲呢拿乳酪攪勻。公仔箱論壇  P1 _1 ~! s" J2 @
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
3 n/ m( ~9 {% J, b- r7 c; Ntvb now,tvbnow,bttvb1.可配朱古力醬。7 ~2 _* [4 r2 i. {; g
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。