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[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕/ T. H7 j% f  R/ k
 
材料:
. x4 u: h) L! v8 D5.39.217.76蛋黃 (打散)3 隻
" e1 @7 n$ ?1 m8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3 湯匙 
& J7 K/ w/ P1 E6 V$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
) L# P' H; P9 p" X純乳酪500 毫升
' g  E" C+ ?* c- [  u/ d4 I# btvb now,tvbnow,bttvb砂糖適量9 m' u# R0 Z) \
香橙香油數滴
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: e7 @; |7 d9 h6 Q+ H公仔箱論壇做法 :
& L5 m. W, e9 a" Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃與糖打至奶白色。
$ ]4 i/ {9 G+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
( {# i) W0 u) @/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加入雲呢拿乳酪攪勻。' I$ p' n- n) j% w
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。
小貼士:
$ K. q" h7 b% M; A# N# u9 M5.39.217.761.可配朱古力醬。% u4 ?1 u5 H# p; g( o% m. W7 d
2.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。
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