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香橙乳酪雪糕
4 l6 O& ^+ ]9 b; i2 @0 ~/ J: t公仔箱論壇 | 材料:' B8 w) L) V% A9 l# u/ t% @
蛋黃 (打散)3 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m. X9 `" l( `3 ^# f
糖3 湯匙 公仔箱論壇" M9 P6 u: Z7 |7 k- Y* W
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升公仔箱論壇* j% n7 A/ R3 W, Q8 Q! Q: y' @
純乳酪500 毫升7 y# l2 I; _4 a# p5 }
砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' z8 l/ f" {* O! ^% Z: U
香橙香油數滴" |+ ^! R; }7 Y. L$ r2 p3 q
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5 l7 c# Y( ]/ o' e做法 :
~; f) g1 ?8 }8 h. b) f/ O+ r1. 蛋黃與糖打至奶白色。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]* Q( ^& [7 Q/ S% l3 e
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 tvb now,tvbnow,bttvb3 z3 L, p1 w) z4 x
後加入雲呢拿乳酪攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" @- R& |. T# {
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。 小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb* ^& m/ M$ L9 Z. p% \
1.可配朱古力醬。
8 C- T. k# E8 O+ `; n V2.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。 |