[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 $ _' G$ g' M9 b

材料： 6 o; \/ U# c' Y7 I/ `+ l! I- ^公仔箱論壇蛋黃 (打散)3 隻tvb now,tvbnow,bttvb( v& n. X% B; k. ?$ k" i5 S7 | 糖3 湯匙　公仔箱論壇, k$ Y% @% ^/ x9 c5 n 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 . X( x' R" ?/ W3 f3 |公仔箱論壇純乳酪500 毫升5.39.217.76( Y( }: y# o4 Y9 F6 A+ G; } 砂糖適量 0 W5 X8 I, e/ R, E! D9 E' k$ v香橙香油數滴5.39.217.76# X- F3 x2 z( Q; {$ n

1 b! g* q& Q% h* L9 M, P8 O$ L& r0 Z0 }! c做法 :/ \# X# i4 V$ a' i: V
1. 蛋黃與糖打至奶白色。+ `2 ~5 G3 S$ G1 X! n$ E
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
+ N" H: _1 {9 n1 i* [- q! C公仔箱論壇後加入雲呢拿乳酪攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb, _( C# j; K% |: w6 I) s
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：5.39.217.767 A2 `+ |! f$ E* G/ z2 N. Z
1.可配朱古力醬。
* ?& ^: P" i7 }7 \1 {0 x# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。