:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
3 C# M9 c1 Q& j4 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# x4 U, C% H3 X' l1 o% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 G) x/ e( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ J0 K+ ~/ N/ k! U; r3 q
1 W8 s$ i( K) q2 F公仔箱論壇餅底材料 :
+ ?0 Q! P; h+ i% k. ~; S8 y5 K$ ~' r+ G6 E. Y
消化餅 200g
% S( W: e/ k2 ]; _6 r
, E. ^/ h5 L$ g# {, _0 |. F# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油(溶化) 100g + T2 @4 \4 x2 m1 V9 o
/ _# o$ b) h* stvb now,tvbnow,bttvb餡材料 :tvb now,tvbnow,bttvb0 M* G; y5 L) f0 z4 s
5 k& {0 T4 L( l! j h" k
芒果o者喱粉 1 盒
( K9 @/ T D$ y7 E: C( z. \6 \1 R! g) ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ M7 H/ J/ U( I% t' w8 E
魚膠粉 1 湯 匙
7 E0 F+ ?( {* q) ~0 T# D1 ttvb now,tvbnow,bttvb
9 }% k6 r: q4 A( g0 |# H: G( N7 ^tvb now,tvbnow,bttvb熱水 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W5 @' J* N" K2 I
2 P. G6 O. x! B; C6 m
忌廉 1 杯
6 X* G3 V0 A6 F H U* U0 c# G公仔箱論壇
, y8 u, h- J+ ]7 j, X忌廉芝士 250 克
3 T m( K: \+ D" Q1 L6 \6 E
4 e1 U7 s! s* x! M砂糖 50 克
. g- C3 @8 ^& Z/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ b" B' h; H; t* g1 S% ]5.39.217.76芒果 4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 M) G! h1 `# f; m: Z! c
5.39.217.76) Y1 A" o1 ]$ r& h
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 J0 ?4 U( i G5 L
5.39.217.76' \! V( B* S( l# ]: u6 @
1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
+ H2 S: j& v, r: j1 j' ]* m$ u: \# q% ^公仔箱論壇
d$ _+ ~5 ~7 g' l z% j3 ?0 r- Ytvb now,tvbnow,bttvb2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
7 |6 s# _( P7 t/ u) C; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P/ R9 E6 x9 T# f5 Z/ m
3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' c ^: |3 K
$ [# k( \8 x2 i7 V+ f" e9 A
4) 蛋白與蛋黃分開。5.39.217.761 b! F# O% I F
公仔箱論壇8 l5 `1 r6 D6 [2 @/ T6 X
5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。2 c# \* f6 f; W; e; ]' A0 u( @
tvb now,tvbnow,bttvb- @8 y( `7 h! `
6) 忌廉打起，待用。
& C1 P, R; P5 _* }; t$ p* ptvb now,tvbnow,bttvb& B0 x |# v1 ]5 C- \& _
7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
3 h7 B6 t8 @7 j7 \' e5 F0 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- L& L n: r+ ?) {/ g& A0 }# s
8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
; |: o I. j7 u$ E7 L公仔箱論壇
6 }+ Y/ k* q$ U0 M9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
1 a8 q8 T7 q: I& x% F7 a& {" J# z5 {5.39.217.76公仔箱論壇9 M0 V7 M: z6 S6 x% \9 B7 o0 g
可享用~~5 h7 k' n1 v! D" i$ [* S; H
& c$ U9 W# W5 L6 t緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
) {+ B0 x! i7 O0 d9 d0 q, Ttvb now,tvbnow,bttvbSEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
| 