:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14: 5.39.217.763 P% J- r1 u; b0 v
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0 c8 X* U9 z& w% e/ h1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料 :
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消化餅 200g tvb now,tvbnow,bttvb/ |; \5 {: j9 W: [
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無鹽牛油(溶化) 100g 5.39.217.766 A6 g8 m1 t, x5 h0 q- \
" [" `% X N- H, D' i8 f: b8 L5 t餡材料 :5.39.217.763 S8 b; s- G% W
5 K# X! p- ?. F) P# x" |6 Q芒果o者喱粉 1 盒 , b" V/ ~5 U8 K8 n9 S8 x& C
& n; N j& m, M. P" U1 Z5.39.217.76魚膠粉 1 湯 匙
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熱水 1/2 杯 公仔箱論壇3 P. ]3 s/ L }4 I! w
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忌廉 1 杯
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忌廉芝士 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb. ]4 X5 C+ A+ `$ J5 ]# z8 |3 t( D
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芒果 4 個
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+ S+ S* W( V" l& I8 s% K1 itvb now,tvbnow,bttvb做法 :
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; k& i+ K: K+ }7 i5.39.217.761) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 5.39.217.767 M1 j4 b2 p* j; |7 t
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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* C0 h/ L5 p0 h0 ~; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 1 W' Y* Q; s. o
* N/ _* ?8 X9 Q5 q5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 蛋白與蛋黃分開。
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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6) 忌廉打起，待用。 0 D: y' E3 h# V+ R. y: Z
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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4 b/ s+ i2 g# B- a5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 a1 g+ j( q, e3 u( U: f' O
& r+ g+ T* I: [& m+ itvb now,tvbnow,bttvb9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 8 H1 g0 y1 \' }5 L# E/ y1 c- U
9 Y: `( E; ~' N r! |5.39.217.76可享用~~6 [2 H5 x' x$ [" V2 ?+ m4 t2 ?
2 G0 E+ p! u9 h5 Y# l# q緊記：芒果一定要夠熟先香甜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 a, C6 h6 w6 ?
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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