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[甜品] 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗)

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餅底材料 :
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5 d1 @# q1 m' ^9 f% v5.39.217.76消化餅 200g 5.39.217.76) j9 {' x# `; S
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無鹽牛油(溶化) 100g
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芒果o者喱粉 1 盒
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9 H: \+ B5 |8 g/ \* m* [9 ^4 b( r' H5.39.217.76魚膠粉 1 湯 匙
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熱水 1/2 杯
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) `. S8 J& f' w% [6 K/ p7 Qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 1 杯
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1 H* [4 }* f( t: E! F. I6 @/ _& ~, g7 H# q忌廉芝士 250 克
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: t8 E6 C2 X0 ^" g, h公仔箱論壇砂糖 50 克 公仔箱論壇! z6 t( R$ ]+ C. j8 U( d) A( D
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芒果 4 個
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! w/ a3 w5 V5 j9 t& R& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :公仔箱論壇' G3 V7 A8 ~' e& d5 D5 w
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1) 消化餅 放密實
內 壓碎,加入溶化牛油拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; W- k) B9 i+ }: |# O/ p

4 M  w' y1 F7 n9 Z5 M* M2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙,放入餅碎壓實,冷藏待用。
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" l; D( j! d% `5 X+ ltvb now,tvbnow,bttvb3) 芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果茸,另一部分切薄片,其餘切粒。 5.39.217.76; a2 o2 }8 u  z% }* Y0 v* _4 ^
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4) 蛋白與蛋黃分開。' w5 z" r& R5 `/ f

$ v4 d' `' H1 T# g& {* }  t6 k5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉,用熱水中拌勻。公仔箱論壇7 Q0 f6 |0 e1 q/ _
公仔箱論壇' F5 C" i; _7 W9 K! I4 g
6) 忌廉打起,待用。
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7) 忌廉芝士打滑,加糖拂打,落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻,拌入忌廉。蛋白打至企身,加入芝士料中拌勻,落芒果粒。
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8) 將芒果片排放於餅盤周圍,倒入芝士料,冷藏至凝固。
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0 V0 u9 L9 O$ n+ ptvb now,tvbnow,bttvb9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾),倒入剩餘之一半o者喱水,冷藏至凝固。 5.39.217.761 p5 e7 g5 d" f3 ]) t# H. f3 _

0 {6 }5 t7 G: l2 ]可享用~~
  X( Y2 Y1 D% N5 s' L+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \% m7 e0 \) {! P4 xtvb now,tvbnow,bttvb緊記:芒果一定要夠熟先香甜!
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SEE 完要cm
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