:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: tvb now,tvbnow,bttvb/ }" o, k1 \. s7 u5 i: P& G* o
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材料：
/ U6 x2 A+ W: k# p( p3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K+ Y2 U+ k) L* O. y' x% K
A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
5 ]+ ?& E& e! gtvb now,tvbnow,bttvb 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
. D& e# a9 Q% q: q2 M1 Z3 h$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
* K1 u$ r# s d$ | C" S$ r u2 @公仔箱論壇C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
' y- u9 e( R. _6 n+ ZD.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 3 u V9 o. r* e2 \( q
作法：
3 r. _9 U0 |2 j' W公仔箱論壇' Z( h' g% W7 c# j
將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 5.39.217.76& k; p1 t3 ~8 p2 `' p; y* c0 k
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
5 ], b2 T; s& |* T再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 . ?1 x$ h( H3 y
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T& f0 @$ i0 v# t( P
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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