:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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; Q( z/ S" P9 w. M9 H5 Q5.39.217.76材料:
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
0 v X# E/ v5 N: H O" P: i6 S2 M 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 5.39.217.76+ @+ O' j6 z4 @" t1 z
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; I+ x+ A) m* h' K
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
: X4 N5 [. z& ^3 ^5.39.217.76D.裝飾用:焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 5.39.217.764 U R$ u z( t4 c1 f. ~
作法: 公仔箱論壇% T9 R/ G5 l' v1 F
" C% l# Z! k1 C5 V3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將砂糖及杏仁膏打軟,再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
) l, ~+ f' P0 G9 y* a6 Mtvb now,tvbnow,bttvb將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩,加入(1)內,再加入奶油拌勻,
1 ?( R! ^, `, |* Z/ y; Z5.39.217.76再入B項材料拌勻,倒入長條形烤模,180度烤約25至30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb4 m& j' L$ y- @3 }
C項材料加熱拌勻,淋於烤好之蛋糕上,並擠上巧克力細線條 tvb now,tvbnow,bttvb, Z( u, C; J2 d8 r3 v0 W: y
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |