:onion14: 朱古力凍餅:onion14: 4 V1 T n4 b A7 c' N/ {
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T" ^& p9 o% G* N+ m% y( @5.39.217.76餅底材料:
7 _4 q1 D" o5 N) o2 Y4 u3 ctvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶液) 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 L: S6 P, @% A: ^( Y: z* a1 b
OREO餅 150克, t, n6 q+ ^) D' x/ u% h( q% ]
, H7 R" B1 ~% r6 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ U1 {* N- m: m$ m9 h5 i公仔箱論壇朱古力 200克
$ B+ x4 a- [( z( U, B幼砂糖 70克 5.39.217.76; o5 C9 c8 |( ?2 _' l8 d: w) w
牛油 175克 tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 Y5 f4 v0 r% u2 U1 u" J
水 40克 5.39.217.76* O9 n/ S/ ^" b4 ~1 F
蛋黃 2隻 B! _9 ]2 w% y% N- _" w
雀巢朱古力粉 40克
; V3 e, l6 g/ r7 l忌廉 450克
5 R/ Z/ m" ^0 ?魚膠片2塊(大約10克)
5 Q% F' z; F. b( L$ E3 U' B9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( R3 d" a5 K5 H
製法:
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( J1 v" y/ a2 ]; u( xtvb now,tvbnow,bttvb1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i8 Y0 z7 ?6 a& M. P! `
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2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 }! J- F" ^4 V( C
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3.座溶朱古力後加牛油。公仔箱論壇( y, J$ `, m0 W) c2 g; l3 y9 Y, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }& U( A9 E, M o2 K' \
4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。公仔箱論壇. f5 M8 R" P( b0 I+ E& Y o
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6.將忌廉打至8成企身。
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。6 v3 R% z# Y2 `9 d8 E$ ], n9 m
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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