[甜品] 朱古力凍餅

如來彿祖

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/ ]5 s6 i/ d. ]" B7 z餅底材料:
5 Z( m8 u( `8 qtvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶液)  40克6 U& Z  |: t$ M4 \9 U- v
OREO餅     150克2 h) v8 u# g, F& U* _
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材料:
; ^! Y/ \: G% x7 @公仔箱論壇朱古力  200克
5 W1 e- ~8 m1 D5 r公仔箱論壇幼砂糖   70克
+ X4 \4 H% r8 Y/ `9 M* g+ `5.39.217.76牛油     175克  公仔箱論壇8 P, d9 `5 c8 {' P1 S7 S: O  x0 V
水         40克 ) t  C1 p' P+ U6 X/ U
蛋黃       2隻
4 k! G/ C# @: ]; z4 `: l雀巢朱古力粉  40克公仔箱論壇' g. `8 P. `% n. T! A/ H
忌廉    450克 5.39.217.767 H* E- H4 e) G1 E& M0 Z
魚膠片2塊(大約10克)
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  ?1 B# \4 S  M* U  K7 @" n$ t製法:5.39.217.76) S1 u1 h% i- t/ l
公仔箱論壇8 Z  }2 ~4 `, P  T
1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
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# ^: }1 Q( w" T; l% y3 I& _tvb now,tvbnow,bttvb2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! O+ @$ H) F0 y& X/ p

$ s) C2 `8 y& k$ k公仔箱論壇3.座溶朱古力後加牛油。1 `- m- ^+ |6 f
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4.蛋黃打起至淡黃色。! |; i/ R7 v# r+ b3 j

" W5 z  ^( N" P6 g0 Y' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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6.將忌廉打至8成企身。
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。