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[甜品] 朱古力凍餅

:onion14: 朱古力凍餅:onion14: 公仔箱論壇; K; [& Z) b! f1 G4 K: I; c

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  B: R: \& e3 b2 V: F% V( H餅底材料:
* f1 B8 j' L8 U( L, |2 P! g; Wtvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶液)  40克5.39.217.76% r2 O' m5 {- z# D" E
OREO餅     150克
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& @% R( |1 D: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 h6 c4 T0 M+ L0 Y朱古力  200克
" j, r/ }# ]' E9 P幼砂糖   70克 5.39.217.76+ p2 P) `6 u  H5 m
牛油     175克  
6 S* B+ \: A% C! L* ^水         40克 tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 |% c9 H, G  h2 D
蛋黃       2隻
) `. {; Z: p; S& t: @) o雀巢朱古力粉  40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |& p# j, D2 Z* K1 _& h
忌廉    450克
" U  Q2 ^5 U! u: R公仔箱論壇魚膠片2塊(大約10克)+ |$ L- N7 ?2 O  i- H4 o+ Z

& z6 t) J- F% ]7 ]tvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# T: B4 E4 J# G

1 I3 F6 ?) R: k5 k* n4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。% I9 ^( K0 R" H) M: A/ v8 N

, ~( ?2 w$ a' H* R+ B1 n- Z) M) f' r2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。
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* O; U4 x5 s8 K( ^0 L3.座溶朱古力後加牛油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N- k  t/ k3 ^) L0 b
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4.蛋黃打起至淡黃色。
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" J! Q0 R; p9 O5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。
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  E+ c6 @& m$ V5 D" I/ O2 }& D- m* o6.將忌廉打至8成企身。3 }' `* J0 p2 z$ {

6 O0 z, c2 j$ R; ~1 o# _! J公仔箱論壇7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s( r9 Q( {# @6 }: N
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8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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