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( ^# J2 o% }* D* a! q3 H8 R( b" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/调料] + z3 q6 S% z1 w$ d: F" D& X
4 @( k V% F8 E3 V, v9 T! X坯皮:高筋粉200克,食用色素适量。: i; X- }/ l1 I) D! I' p5 P
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馅心:肉丁350克,虾仁丁150克,肥膘丁100克,香菇丁50克,盐15克,糖20克,味精10克,生粉30克,胡椒粉、香油各少许。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: ^3 P2 F" E, k: H* D
[制作流程]
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) ]" a: g9 a- k3 I/ H( z, Q5.39.217.761.面粉加入水揉成面团。
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( l0 w/ G: U, q6 c) \2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。公仔箱論壇' p; ?' k, m6 J) T
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3.面团根据需要,加入色素,搓条,摘坯、揿扁,擀成饺子皮包入适量馅心,摆成蝴蝶形即成生坯。tvb now,tvbnow,bttvb- r( H }/ x, S$ y/ k
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4.上笼用猛火蒸5分钟,取出装盘即可。5.39.217.762 |5 W* D4 E( Y. F! H
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特点:形似蝴蝶,口味咸鲜。 |