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3 m1 w; ~- Q' O8 i: g/ d( v$ x5 t公仔箱論壇[原料/调料] 公仔箱論壇% Z3 g6 @" |2 P( y* L' `/ j
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坯皮:高筋粉200克,食用色素适量。+ i4 L6 ~) E$ }$ K% p- [
5 R+ e& ^" N+ N' |& z. V8 N) H馅心:肉丁350克,虾仁丁150克,肥膘丁100克,香菇丁50克,盐15克,糖20克,味精10克,生粉30克,胡椒粉、香油各少许。
( u9 e" K: z( p. V. z3 f[制作流程] " w: Z; y9 a7 d- i% b2 S' O, K
% o/ j. d: P; k* Z: g3 |, v' b1.面粉加入水揉成面团。公仔箱論壇$ a) Z4 d" L) |" h% _
* \1 R# T- m5 g% R. Z5.39.217.762.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要,加入色素,搓条,摘坯、揿扁,擀成饺子皮包入适量馅心,摆成蝴蝶形即成生坯。tvb now,tvbnow,bttvb4 X( f7 B H# l& d) j+ z
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4.上笼用猛火蒸5分钟,取出装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p6 {: Z: c. i' v8 [- o& f5 O! ]1 Z' `
/ M6 O' U; k7 u& t) u5.39.217.76特点:形似蝴蝶,口味咸鲜。 |