[中式食譜] 彩蝶飞舞

真心永恒

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- @( m$ u: u' u5 Y公仔箱論壇[原料/调料] 5.39.217.76/ \. u. j/ y/ e+ K

% m$ f/ Z$ J) htvb now,tvbnow,bttvb坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。tvb now,tvbnow,bttvb& [# o9 @9 V3 q( ~1 i/ ^

5 ]* U* m% i8 r/ n8 g: I馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
+ t- W9 V0 x- L2 \; @* U[制作流程] / @3 _% q3 x8 S$ k
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1.面粉加入水揉成面团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- V7 w& Q* H/ C: {
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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4 I% c7 V2 A4 P5 D公仔箱論壇3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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' T/ I4 {8 C* `* }; @8 ^% G+ |5.39.217.764.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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$ P" P- Q/ T8 Z* a4 b/ X7 P特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。

samuel9013

very good