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z! |( V" z/ c3 a# |* ^( b8 }[原料/调料]
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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. ^2 v+ L) P* M/ m. d公仔箱論壇馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
A v- g: i# k, k* Ftvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb! k k# |* y7 r) }. a
/ P: `8 J5 l! L, Z* U/ [5.39.217.761.面粉加入水揉成面团。
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0 B; ^/ k: R) x# q% ?, }1 ^2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。公仔箱論壇1 g/ N @0 P; L$ \
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V) t1 F0 O5 `2 G0 K
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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