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- u2 X J- k( l: A+ G; S+ Z6 utvb now,tvbnow,bttvb鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。 - g$ Y- H+ E ]7 g1 }
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1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。 r8 H( i, p7 @" p
" r6 K4 b3 d7 _3 f: q2 w公仔箱論壇2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。) M: d, m8 R7 D4 G1 ~! G
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特点：外脆肉嫩，鲜香可口。 |
發表於 2007-8-3 08:56 PM
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