[中式食譜] 菜脯鲈鱼

真心永恒

公仔箱論壇' N$ x' i8 i6 g& _" M

7 v$ T5 i# O4 F9 v8 y) P# [% ~5.39.217.76[原料/调料]
6 j2 \& Q$ u9 a! u
' q8 z( _& p# H/ _* r% G7 w0 W+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。 公仔箱論壇# P8 \' y4 L  |) a: b, d/ K( a

8 O5 y$ h. l0 B8 U  Qtvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] 公仔箱論壇* ]$ _' V' ]  ^/ b+ U0 k3 P

0 x( A! t$ A2 q* G1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。
: Z" q4 k' W5 W; j, o/ C, t" Q
$ ^; L9 Y- a: ~* G& v公仔箱論壇2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。/ B, t3 y: U5 }
3 K* u3 p: m: Z/ L' T$ a2 M# Y
特点：外脆肉嫩，鲜香可口。

samuel9013

very good