[中式食譜] 菜脯鲈鱼

真心永恒

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[原料/调料] 公仔箱論壇$ [1 t2 [3 \1 R5 c1 W
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鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
) c+ u& H4 o% l& E; q% Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, H% l+ V5 u* e3 w3 ~9 E. \
[制作流程]
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1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。tvb now,tvbnow,bttvb# x4 g7 i- r+ {$ L$ I' y% r, [, H4 ^/ {
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2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。5 [, I/ A6 _! }* s5 u" z

6 l/ T. ~" `5 |" M特点：外脆肉嫩，鲜香可口。

samuel9013

very good