嗯~這樣的做法,紅豆的美味還是會流失,不換水一次煮會好,
5 X5 i5 v6 L0 l8 x/ _9 z% j5.39.217.761 V% ?( H, k- z. L1 a
目前保留紅豆美味的做法,還是使用PE密封袋隔水煮,
3 R; w" j Q) \. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g2 u3 Z6 B3 b# K2 t做法:將紅豆和適量的水裝在PE密封袋裏,再放進加八分滿水的深圓底鍋裏,公仔箱論壇$ M, g, f& } F- l: i
5.39.217.76" x: _% U/ g# j4 V
大火煮開了之後,再以小火慢慢熬,時間視紅豆的量多寡而定~
3 a- I: R& @+ ]* G1 K6 k: K# [7 e+ X/ K, v; B; }4 G. Y; k
另外有一個偷懶的方法,就是用快鍋煮,味道沒那麼好就是了~ |
發表於 2007-5-9 12:54 PM
| 