[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒tvb now,tvbnow,bttvb( Z) H$ s, ^8 G, Z! w) t) l
材料：
& K! `. d6 v8 u公仔箱論壇(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb4 h& @3 y, i& U8 c2 t/ K+ p$ O: X
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
- g5 Z( L' I# M4 v* N$ z5.39.217.76(調味料)：糖
' Y  `1 |9 h2 J" o2 u! r5.39.217.76做法：公仔箱論壇/ a* G- l/ r* Q* N+ y
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
- r. q3 F1 A. B. y軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
& ^$ ?. `1 ?! Q7 y. Q薯變軟。
$ n) ^( S0 U: E8 m2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅! P; J" _% J, F0 N/ j
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
* b2 [& l0 z" h& ^/ Z9 O$ p1 dtvb now,tvbnow,bttvb3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
; D, F- x% y% D% p4 o. h: R! R汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。: h$ g0 H; h) V3 t
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。