[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒6 S# x/ {2 [5 Q% L' G& D1 S
材料：
2 {3 K0 @& w  b' G1 m+ Q" \9 ytvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
8 @% k9 r- n4 J/ s公仔箱論壇(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
0 J; s& C- [, r' P/ a# x+ `(調味料)：糖
7 w& V" p2 ^# x1 U7 Z+ j8 ^做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 v  G" k& {& ~5 a( m. ]0 D
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變& M5 y9 K; y- V7 D' |; E- M2 x
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
4 l  ]0 O, Q5 w# H, S$ i! n薯變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ |1 s$ t8 m+ g" K0 M' |, J; d
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅5.39.217.764 J: t8 I. X$ n# \7 u0 C
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。$ t! E! P0 ]9 d0 P- Z
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
5 @0 {9 L  z1 V9 b$ b  B  |0 E0 D公仔箱論壇汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
/ L2 W& R4 q' d" ]- \: z  r6 P4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。