[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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* ]# ], |' R5 a/ p' C公仔箱論壇全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)' a; R$ x8 A) D( t% n$ v/ y
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2-3人份量# P) P6 W, f9 t0 K1 F & D  K9 M6 p1 X! b  w4 y! Q: J 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v ' d' p9 G  {1 k4 n1 B& p公仔箱論壇 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 v; _' e* m7 q# P  O 做法: ; u# N& d' _3 p- z, }* b5 u. Gtvb now,tvbnow,bttvb 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 , a5 L( [. A; M0 f 小秘訣: 6 P( v1 U* c' P 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 3 [2 `/ p$ ]  g" D8 z; Y 5.39.217.76" N* L9 _$ @& J& ]& v  _ 5.39.217.76" e% _' I7 I. |: [5 U

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3 i5 {4 Z7 {8 p: n公仔箱論壇素食者有分︰5.39.217.76  S! \" J5 `) W; M( K( M! q
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佛教者全素更指不吃五辛