本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯
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) i/ M4 s% r* w2 t: D全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @% ]+ T/ V/ _8 F! W
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2-3人份量( w% {& ~8 g4 ^1 }
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2 R% P* Z0 U9 S- l, q3 z5.39.217.76- 意粉 半包
- 海鹽 酌量
- 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
- 洋芫荽(parsley ) (有現成玻璃樽)
- 腐乳 2-3磚
- 三色椒 各半個或一個
- 秋葵 一包(約10條)
- 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
- 水 一碗
- 油 適量
' M2 D; n- S4 \5 z" i* G6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! M' t% k- \$ o4 X. l [* ?3 A: n' w公仔箱論壇- 意粉煮熟,停乾水備用;
- 將三色椒及秋葵洗乾淨,三色椒切條及秋葵切片備用;
- 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢,可用清水輕輕清洗,後抺乾);
- 燒熱平底煱加油,爆香三色椒及大菇,加洋芫萎及黑椒,後加腐乳加適量的水;
- (開始收水)加秋葵,有少少稠身的感覺加意粉,兜混即可。
' y; Z4 w: I# ^2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小秘訣:
6 I3 H9 l# x8 i! [& I# |6 \5.39.217.76- 腐乳要試下咸度,不夠味才加鹽。
- 腐乳要先撈混,及加少許糖,會使腐乳味道更出。
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# \4 o3 r5 U1 A# t. O. B# [) M希望大家喜歡,本人是一位素食者tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ B1 ~% c: [/ E9 L
素食者有分︰
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5 \4 }! K+ j" w! p公仔箱論壇佛教者全素更指不吃五辛 |