本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯 5.39.217.76, j! C; S/ K" G
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全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)公仔箱論壇) K" u; r/ w5 [. T0 o1 [
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2-3人份量: h1 t7 |8 j0 ~6 C2 M
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6 @9 y1 o/ m- @( E# V5.39.217.76- 意粉 半包
- 海鹽 酌量
- 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
- 洋芫荽(parsley ) (有現成玻璃樽)
- 腐乳 2-3磚
- 三色椒 各半個或一個
- 秋葵 一包(約10條)
- 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
- 水 一碗
- 油 適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* \, h4 k3 a6 G% _5 g
- 意粉煮熟,停乾水備用;
- 將三色椒及秋葵洗乾淨,三色椒切條及秋葵切片備用;
- 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢,可用清水輕輕清洗,後抺乾);
- 燒熱平底煱加油,爆香三色椒及大菇,加洋芫萎及黑椒,後加腐乳加適量的水;
- (開始收水)加秋葵,有少少稠身的感覺加意粉,兜混即可。
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小秘訣:
5 K; t- ^ ^6 s& B2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 腐乳要試下咸度,不夠味才加鹽。
- 腐乳要先撈混,及加少許糖,會使腐乳味道更出。
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希望大家喜歡,本人是一位素食者公仔箱論壇, G. H# L6 ^ ?* P s6 A( `
素食者有分︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W# g8 H+ _) i
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1. 蛋奶素
) z( k4 ^& Z/ U8 r' Y* W. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋素
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4. 全素( p. f& Q5 N& e$ m5 e
2 c9 B2 y0 W0 M5.39.217.76佛教者全素更指不吃五辛 |