[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：
" j% y0 v& ]+ Z# _' K- A豬扒四件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 ~4 C& |5 }1 j1 L0 ~
生粉半杯5.39.217.760 ~! X, R  r6 Q, n9 i$ ], S- r
純味乳酪2湯匙
8 X6 a2 `! j: ~: i3 p  l* [: J% }tvb now,tvbnow,bttvb蘋果半個切粒
, V( L; j$ o4 N+ f; j  M: n紅蘿蔔一個
) _) o& ^: }* k公仔箱論壇番芫茜適量
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豬扒醃料：
7 ~, e, m( j% C* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽一茶匙5.39.217.76( @( t, F$ ~/ s' U0 n4 p6 H, J8 x9 W" ~; o
胡椒粉少許3 b; j4 t* U+ }4 |9 ]+ z( f4 F% M
雞蛋黃一個
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汁料：公仔箱論壇4 a& ~, O3 z6 C7 ?9 F6 ?1 g+ F
清雞湯2安士
0 i' s1 \7 c* |/ x/ S8 e5 d- S; V5.39.217.76蘋果汁2安士
2 C5 L* a" @3 t公仔箱論壇生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V- L9 {2 @# A# ^
糖半茶匙
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公仔箱論壇0 G+ e' x; j5 @, o
做法：4 Q) J4 B6 T: S9 U9 E1 z2 H
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
6 U' ?/ F9 x% `, O" `tvb now,tvbnow,bttvb2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
+ }+ G0 d. Y- D( o9 H. x  D; a; Q* P5.39.217.763. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。