[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：公仔箱論壇' \( A/ ~9 [" [3 Y8 Z: [* O1 M
豬扒四件) Z! t; n$ y- D* q8 j. R
生粉半杯
# W" n9 A2 R) m% O純味乳酪2湯匙; M0 s9 M5 O9 X+ \
蘋果半個切粒5.39.217.76$ e+ [( ]. T+ K/ D3 S! B* q; H, |
紅蘿蔔一個公仔箱論壇9 |: k# s9 s' _; c0 P
番芫茜適量公仔箱論壇# e7 Q# h: }1 P
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豬扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb% t- s; c7 q6 u1 }) d& S& r6 f' D
鹽一茶匙5.39.217.76' H; p; L" G1 Q0 I' x3 M- @" F
胡椒粉少許  r  S, S: `3 Z: R7 C: h; h. ]& ^
雞蛋黃一個
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公仔箱論壇; I1 d* c- [$ G% N& A9 Y, U
汁料：0 Y2 ~; f& k* x/ q0 v4 b+ p
清雞湯2安士公仔箱論壇: ?/ _6 Y/ n: E3 f+ [: R
蘋果汁2安士
* x) r' o3 V( U生粉2茶匙: O' p' z1 U' X3 n
糖半茶匙
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7 y& m, y( W) u5 F! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~- E- W' e( T/ V7 z4 Y
做法：公仔箱論壇6 ^/ v6 `* w% f, l9 @
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
# C0 \( l- t  z- M5 I  x2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
& e9 e" d! U* E4 x; J7 S+ x( o3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。