[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：0 [  ^2 V0 U/ G% q& Z
豬扒四件tvb now,tvbnow,bttvb4 K7 L( D  Y' s7 `  ^/ V2 a# z; K
生粉半杯
$ R6 H0 b; f1 \0 h: X" e純味乳酪2湯匙
1 b, w5 {8 s! g: D公仔箱論壇蘋果半個切粒
! b* I9 R, }, m! J6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一個tvb now,tvbnow,bttvb! m. x  a% O% ]9 y) h' p4 O
番芫茜適量tvb now,tvbnow,bttvb, ?# G8 V: e4 |2 d- i
  t* Y+ q$ c) I& r. q
豬扒醃料：
1 T+ L8 ^, f) T! r鹽一茶匙
# y2 P' A1 @- P1 A; v& P0 ]5 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許& t3 o- Q; F3 K/ u7 x" `+ l# g
雞蛋黃一個& A" W/ Q3 }+ N$ k5 L6 I
　
5 O+ p# g& P2 ]5.39.217.76: j4 h% w; I; w! j
汁料：
; X' o( t; g% m! C5 j清雞湯2安士tvb now,tvbnow,bttvb* _8 F# _! ~" d* \7 X+ t
蘋果汁2安士
7 O% ?' E2 [8 Q1 t$ i/ B5 O公仔箱論壇生粉2茶匙
/ r" C6 M5 ^7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙' _  O2 o2 k" U7 `" f% C
4 e# u" p. H# g, M0 h" H

9 e6 h# P9 g8 A+ @% l& ]做法：
5 P' M$ E+ _8 p0 s" I; ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；公仔箱論壇# ?- l  \9 i; `: L, Z
2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
; b+ y: Q) Z8 n3 t- \! g& R( `) J5.39.217.763. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。