餅底材料 :
2 ?5 g, G3 ]6 U& a& K" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅150g
) k. H& O0 ^: `- y2 T牛油(溶化)60g/ Z. E5 y- Y: X, Y: b6 V6 i
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餡材料 :
9 h' m! l% j* K, J1 r# B% R芒果(大) 2個
4 _$ U! b5 S; Z J2 c/ f公仔箱論壇蛋 1隻5.39.217.763 n# C j$ N& d& D! _$ E7 J1 z l
忌廉芝士 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P1 W Q) y& U$ E! M. z
鮮忌廉 半杯& S3 T9 X4 d% v; n4 H' F0 [$ [$ f( S
魚膠粉 1 1/2湯匙1 {8 ~$ F! R/ o0 d" o/ _% @
糖 60g+ g' O, W3 m' ]( x5 Z
冷開水 3湯匙0 \; \0 R( N" z1 D I
! R$ O/ K, @, [做法 :
3 b; G! a& j( J3 w# G8 T/ t$ K1 \1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
: H: E0 a' a% w& R9 o5.39.217.76; V. l0 b( X P9 V. M6 q
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；5.39.217.769 ^- w% m& o, j0 J! Z8 Y
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
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4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 ?: X2 p# @* v5 X6 y
9 }0 D, L' Q3 W+ j) q& P( H7 K2 q. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；公仔箱論壇' v# u" ^& `4 p- \! ?. p
1 L% q5 _( e' E- q. vtvb now,tvbnow,bttvb6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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6 z3 X& b8 R+ P5 B0 Y# j5.39.217.767. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
4 R( U& j2 N h7 m8 x0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P* ?. }, z$ h ?8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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