[美食介紹] 越式雞絲沙拉

pizza999

材料:
' F- [* L3 A$ ^/ x( O' Q雞胸肉  100克( Q4 r8 _' x' R2 G) }! L9 Q
高麗菜  50克
! M7 A' P$ G* b. z3 E5.39.217.76紅蘿蔔  30克
4 ?$ O; H0 c/ l# d1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜  30克公仔箱論壇5 j  k" J( O+ f
香菜  20克5 ?. n' I. m, ^$ b
花生碎  10克5.39.217.76( g5 O2 H  w* E7 C7 T; S8 i- t0 g  W
花生粉  10克6 d1 W1 B% Q( c7 D/ d
公仔箱論壇1 {7 b0 ~/ Z* Q2 E  e2 d
沙拉醬料:
! V7 \2 e+ W4 ~2 p! B+ h5.39.217.76魚露  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 u# S2 s' I, o7 b/ J
水  30㏄9 P4 G  M0 N) h2 r% R
糖  1大匙
9 i" E) r  r+ |( d" M( s& z' b白醋  1小匙
% l: z- ~8 q3 L+ E1 V檸檬汁  1小匙公仔箱論壇' P+ H( b0 M0 V) p2 @
蒜末  3克
$ G' B: R$ p2 Y( ~$ ^0 u公仔箱論壇辣椒末  少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ]  J9 d; ?: p& ~

  p8 g  l) T: O7 x1 c& {6 L做法：
- U! ~6 I* X  u2 m  W" L, E: U8 P8 H- ~公仔箱論壇1.  雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。1 V# A- }: g, q1 a. |2 q
2.  高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。公仔箱論壇1 T/ {0 U" d- ?( }
3.  取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。