材料:: Q: r- r& P/ E; L; x& K, M& e, ~
雞胸肉 100克公仔箱論壇. e# i1 j# y- p& P+ i h7 C
高麗菜 50克tvb now,tvbnow,bttvb4 b& d9 [5 z8 M
紅蘿蔔 30克) l& o E* w2 L1 i$ Y4 _5 j
小黃瓜 30克
' ^; o, } Z5 \6 s: \8 M: ntvb now,tvbnow,bttvb香菜 20克公仔箱論壇. R' D4 N+ Z; f& c9 r- T- C+ v% g
花生碎 10克
# J# s* u) w: d# S2 Q5 s. \5.39.217.76花生粉 10克公仔箱論壇& P# n8 C- N& ~6 ~( _2 S
r8 H H$ j2 @( n$ z沙拉醬料:) R1 m2 s/ u! n0 h3 M
魚露 1大匙
( p4 \3 q1 u4 W0 t! F' ]水 30㏄5.39.217.76" A1 P7 [5 [; m0 D7 L/ t8 ?& _
糖 1大匙公仔箱論壇' z2 u0 h C k" Q
白醋 1小匙
/ `( O* T) Q% f) L& G5 O: {公仔箱論壇檸檬汁 1小匙
1 P7 U: V9 F0 {# G蒜末 3克8 \8 ~7 @$ k) W+ Z9 o( D
辣椒末 少許
' l) b4 B, L4 v; a5 o) P/ {3 v- t5.39.217.76公仔箱論壇, G$ E: l/ l% m' [4 M7 Q/ X
做法：
# X" U9 \8 r0 R6 W- Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 h$ q3 @+ m1 e" G3 N; K2 Z7 ]
2. 高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ t B5 b2 T, b& h$ m5 U& g
3. 取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。 |
發表於 2007-12-7 08:56 AM
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