材料:
. e( ^, C* s/ Jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 100克 f4 k: ?$ K, K
高麗菜 50克5.39.217.76; f( _$ t, @3 a* X% q& Z8 Y J
紅蘿蔔 30克
+ n& w* t" ?2 E3 J5.39.217.76小黃瓜 30克5.39.217.764 C$ @) f1 @* f5 A
香菜 20克5.39.217.76, m, b0 f+ ^/ j1 X
花生碎 10克1 b s; p# D9 g4 D# ^, g9 Y
花生粉 10克. |% m! [: F8 z' U
$ L5 E8 w# [' d* q+ H2 P公仔箱論壇沙拉醬料:
( U7 O' q! T! D* r2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1大匙
, ^; n0 B6 u) a1 w) w: n" R水 30㏄
1 Q* p1 P& J$ [! u8 a5 r5 ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
# L0 ?( p( {% }6 y3 D, I& h& R白醋 1小匙
1 J# v* U. Z" z. W0 y: M8 Q檸檬汁 1小匙: q! I' h" l4 Y8 V/ ^: [2 p1 o
蒜末 3克
. n3 x+ l4 w6 r8 F$ |公仔箱論壇辣椒末 少許tvb now,tvbnow,bttvb) ~! M4 N0 M& W$ ?8 ~0 l5 Y" ~
: u1 X1 S, O8 w& y1 V/ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：$ ]+ G- C% I4 D" @
1. 雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。% I# h, p6 e8 M' v
2. 高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。
( d+ ^4 H: R1 X& Q2 F9 J& h3 P公仔箱論壇3. 取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。 |
發表於 2007-12-7 08:56 AM
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