材料:公仔箱論壇* f4 P; R3 f" [" @3 q' U5 w
雞胸肉 100克
: ?4 \6 z5 X; N# Y' X( S# g高麗菜 50克
$ J. Q( p" B/ F9 n7 C! g紅蘿蔔 30克
k2 y. c' F( f7 o2 \" ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 30克' t& [: t; y" Q3 _; a6 H# {
香菜 20克公仔箱論壇) D5 f4 r2 h7 N) @% {# @6 f+ C+ d
花生碎 10克
. g8 P. \' ~, I花生粉 10克% E8 u+ i; S: m+ f9 S
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沙拉醬料:7 |6 c \+ J0 z% d; d. z5 V7 E; Z' {) T
魚露 1大匙
' |& a7 @( d" r r0 \: y+ P2 y水 30㏄公仔箱論壇/ L k2 x; s/ q/ `
糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, a I! I. n9 ~" t) l7 D
白醋 1小匙
3 f$ v6 {0 H9 Q8 L0 Q7 j3 Z檸檬汁 1小匙# X6 `# M5 B- E: y
蒜末 3克
* j) D. W, I, J6 u; I辣椒末 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ J( Y4 }6 x) e1 r: v" G
* I4 x3 S) T: v. ?7 s* V做法：tvb now,tvbnow,bttvb* s) g) U9 `, P4 ]2 @7 _: j
1. 雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。5.39.217.76# [8 u4 P R! |$ M4 x
2. 高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。
8 o4 _4 v& R Q* C3. 取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。 |
發表於 2007-12-7 08:56 AM
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